一天地让学徒们练习切土豆丝
白路很怪，有自己的想法
他不在乎钱，但在乎生命人活着要吃牛吃鱼吃很多肉类，这很正常，生命便是如此成长白路也吃可他不喜欢浪费生命，不喜欢为了口舌之欲擅吃某一些野味，比如鹿茸比如熊掌，比如燕窝、鱼翅……等等等等
白路不杀生，即便开饭店，也不想依靠杀戮生命来赚钱
从某一个角度来说，这样的人很虚伪，是自己骗自己，以为不杀便可以没有杀生的罪过事实上当然不是这么回事可白路就喜欢这么做
没错，他是在骗自己，吃着肉，不杀生心里似乎就安稳具体如何，没有人知道，可他就是这么骗了，而且骗的很成功很成功的心安理得活下去
他开五星大饭店，他去参加比赛他去别的饭店帮忙，做过许多道菜，从没杀过生根本不像是一个厨子
他的观念就是不杀生
做为饭店老板来说，任何肉菜都可以买现成的，没必要杀生；牛肉鱼肉有的是，未必就不新鲜
在他的理解中，一道肉菜，并不是鲜活的才最好吃；要珍惜了、需要了，才最好
在这里可以抬个扛说一下，鲜活的生命，未必有人懂得欣赏，比如，沿海地区的居民会随便生吃海鲜，图的是鲜；可是内陆居民别说生吃，就是煮熟吃，也有人要惦记吃几瓣大蒜如此一来，何鲜之有？既然如此，生生死死的肉食有何区别？
当然，这是抬杠，和正常人的思维观念不同可有一点，白路的生长环境本就不正常，自然有许多古怪想法
人与人的生长环境不同，想法自然不同沙漠里最缺的是生命，无论一株树还是一条鱼，白路都很在意，换成是你，生活在那样一个世界中，也许会同样在意
白路很在乎水，更在乎生命
从这点来说，他不是个合格的厨师
厨师要冷血，比方说厨房学徒，前期工作除去打杂就是杀鸡啊，杀鱼啊，杀鸽子啊，甚至有粤菜的杀蛇、杀猫、杀穿山甲……等等等等吧，反正就是要杀
在某种程度来说，厨师是最践踏生命的职业之一
还好，白路珍惜生命，从来不这么做他是个古怪的厨子，不在意世俗的评判标准，只想做自己想做的事情
在他教导下，厨房里的三十多厨师学徒，也都没有践踏生命
白路知道巴雨时是为了饭店生意着想，会一直提意见可巴雨时不知道，白路全不在意生意如何，在现阶段而言，他只在乎沙沙其它一切事情不过是附加而已，包括这个花大价钱新开的饭店
现在，听扬铃说几个外国人要来吃饭，白路看着面前一堆学徒，咳嗽一声说话：“不知道你们看不看电影，我说三个人名，珍妮弗，茱莉，基奴，晚上要来吃饭，一定要招待好……”话说一半，学徒们哇哇大叫，很是兴奋
白路等了会儿