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陪白路一起发呆的还有个胖子，那家伙做了个鱼头豆腐汤，千滚豆腐万滚鱼，这家伙一点不浪费时间，就在那里慢慢滚fushu9。cc不过使用的配料可是多去了，什么花椒大料，黄酒，豆瓣酱，酱油、糖、醋加了个遍fushu9。cc甚至是使用高汤来煮鱼头fushu9。cc又丢进去笋片、香菇片等配菜，绝对对得起那块豆腐fushu9。cc
眼看时间将近，还剩下三分钟的时候，酒店老总郑光远提醒一句：“还有三分钟fushu9。cc”
白路看看台前的电子钟，当时间还剩下一分钟的时候，关火，盛汤，放盐、辣椒粉、胡椒粉、葱花，然后菜成fushu9。cc
没错，你没看错，这家伙做了道豆腐汤，就是满大街配着吊炉饼吃的那种豆腐汤fushu9。cc
不过，人家那个汤多是高汤fushu9。cc白路的豆腐汤只是清水而已，没有一点油星fushu9。cc
此时，钟声响起，郑光远大声说：“时间到fushu9。cc”
服务员将保温柜里的菜肴一一端出来，摆在一张长桌上fushu9。cc台下第一排的观众走上来五个人，留胡子的刘永，白头发的张发财，酒店老总郑光远，一个不知道姓名的中年人，最后一个人是罗天锐fushu9。cc
一共十三道菜，每一道都很好看，占具色香味三点要求，只除了白路的豆腐汤fushu9。cc
人家的汤是润白，他的汤是清白，不过还好，总比自来水要稍微白一点儿fushu9。cc
五名评委上台，先是约略扫看一眼，而后每人分个小碗，碗里有勺，手里有筷子，桌子上还各放着一杯水fushu9。cc
然后就是尝菜呗，尝来尝去，五个人十分为难，除去个别几道菜稍差一点儿味道，再加上一道没有品尝过的菜肴后，有九道菜竟是一样的美味fushu9。cc
虽然制作方法不同，却都做的很好，无论刀功还是火候，甚至配菜和配料的分量都是放的恰到好处fushu9。cc
柳永很为难，和张发财商议好一会儿，也无法取舍fushu9。cc倒是罗天锐比较直接，选出五盘菜说道：“既然味道都很好，就从色中取优fushu9。cc”这五盘菜，在刚端上来的时候很好看fushu9。cc
这倒也是个办法，可问题是，在五个评委尝菜后，早破坏菜肴原来模样，谁敢保证自己记忆中的就一定是最好看的是对的？
五个人小声议论，选来选去，用少数服从多数的方法，好不容易选出五个人fushu9。cc于是决定，由这五个人代表花园酒店去参加元旦那天的中韩厨师对战fushu9。c