水，放在一旁，这时开始切丝
先切容易的，快速将土豆切成片，剩下的无法直切的小块厚片丢回水盆，换个土豆重复方才过程
一直切到这个步骤，俩人的动作才开始不一样李中基快速将一个个土豆切丝，收入水盆中，最后处理那些无法直切的小块
邹小樱比较拽，三、四个土豆一起切成片，然后用手一捋，在案板上铺成一条由土豆片形成的直线，这才开始切丝动作轻快流畅，看上去很有美感，并且节省了一点儿时间
他们选用的土豆比较大，一斤是三个左右，五斤是十五、六个连削皮带切丝，在二十分钟内搞定
如此短的时间，如此快的动作等俩人收工后，满场厨师再没有想上去比试的在震惊之余，一个个交头接耳询问邹小樱的来历
这些人里面，最郁闷的是从北城饭店借来的韩菜师傅，他认识邹小樱，因为地位不同，他很少和这个才升职没多久的二厨说话却没想到，这小子的刀功如此厉害早知道让他替自己出场，也不至于丢个大人
现在，干完活了，开始检查结果
两个大白钢盆，清水中泡着细线一样的土豆丝，润白的，漂漂的，很好看
金太盛在两个盆里随便抓起十几根土豆丝，拿出根针，所有土豆丝轻巧穿过针眼
用笊篱沥干水分，过磅秤，李中基的土豆丝要略微轻一点儿
再比较切丝时间，邹小樱领先五秒完成
如此一来，综合一起的比较结果，邹小樱获胜
所有韩国人都没想到会是这个结局，一个个不敢相信，怎么会这样？怎么可能输？
而中国厨师一方，在得知结果后，轰的一声叫了起来，赢了，赢的是韩国厨师，大家都很开心只有白路面带微笑看着邹小樱
他的直觉，这个人非常假不过么，和自己没有交集，再假也无所谓，只当看了场热闹
邹小樱取胜后，笑着走向李中基，主动握手：“你很厉害，我是侥幸”话是这么说，可语气中无法隐藏的喜悦和狂妄到底还是出卖了他的想法
李中基面色有点儿青，想不到自己会输
今天中午，七喜集团大老板韩千喜亲自给他打电话，祝贺他昨天取胜，顺便勉励他今天继续高奏凯歌可惜，凯歌没了
李中基身为集团中高层干部，知道千喜集团正借着他取胜的事情在国内做宣传，这一下输了，回国后，不知道会有什么样的结局等着自己
所以，此时厨房里，或高兴或沮丧，大家各有想法，其中更有罗红宇的想法
罗红宇是官员，不在意比试结果，只在意千喜饭店的投资，因此在别人忙着庆祝的时候，他第一个去安慰李中基：“李先生，这只是个非正式的切磋而已，不用在意，我在二楼贵宾房准备上好美酒，还请先生赏光，金总裁，麻烦您也参加”
这句话说到空处，没有人