来说，如果学的是厨师专业，现在都有资格换中级证了，这家伙怎么才考初级证？
不过惊讶归惊讶，白路不是他的人，没办法管理，冷着脸对水哥说：“干你的活去，用你操心？”
水哥挨训，把怒气算到白路身上，气愤瞪他一眼，转身回去自己的工作台
白路依旧一无所动，平静看着炉灶
邓海想了想，转身走向厨房入口的工作台，那里有电脑统计菜单，操作员是个小姑娘除电脑下单外，还有两份纸单，一份放在这里，给传菜员和服务员看，另一份给厨师看
邓海看了几张单子，在里面挑出几道菜，吩咐小姑娘：“把这几道菜下给新来的那人，记我的工号”
小姑娘说好，不一会儿，有小工给白路送过来一张菜单，一共四道菜，全是清炒
这么快就来活了？不用问，是在考验自己白路笑了笑，招呼山峰：“备菜”
山峰拿起单子看，清炒的菜最好备料，把几样食材收拾干净就成，没多久准备妥当
白路掂了掂马勺，跟山峰说：“点火”
山峰愣了一下，我靠，这家伙竟然懒到这个地步？还是说他不会点火？
答案当然是后一个，虽然简单摸索一下，一定会点着火，可是，那样就不酷了，白路想要耍帅
他要做菜，附近一些闲着的二厨和小工纷纷看过来，不知道是想看他玩大逆转，还是想看他出洋相
点火，热锅，入油，入菜，放盐，加调料，翻炒……一道道工序，按部就班来做动作不快不慢，没有错误，可也没有亮点可言，如果硬要找一个优点，那就是稳
白路做的很稳，该放油的时候放油，该放菜的时候放菜，把握时间十分准确可是对于一帮想看热闹的家伙来说，未免就太无趣了一些尤其水哥，远远站着，也是远远看着，眼中总是不屑，就这水平，也好意思来中成饭店做菜？
白路不理会别人的观望，很快做好四道菜，小工端到餐台，由传菜员送走
邓海也在看白路，对他的手法姿势很满意按说在白路这个年纪能有这么稳的手法，应该给予赞扬，将来一定会有大成可现在这个时候，中成饭店要的不是这样一个厨子，而是能解决掉几个麻烦顾客的厨子
那几个麻烦顾客每隔几天就来一次，最频的时候，一、两天来一次，川菜吃过吃鲁菜，东北菜吃过换上海菜，边吃边挑毛病最拽的是，人家不但能挑出毛病，还会做菜，只要是他们挑出毛病的菜，你要是不服，他们就下厨做一道，没有饭店做的好吃，他们道歉赔钱，怎么说都行如果比饭店做的好吃，人家也不要求别的，只要你肯承认就行他们有一个本，记着许多道菜肴，哪道菜比不过他们，在那道菜上画勾就成，然后人家结帐离开
按说这不算什么事情，尺有所短，寸有所长，