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第6章 第 6 章(4)

八门的调味,又时间紧凑,您便是十成本事也发挥不了半成,差不离就行了,没必要折腾”

们几百人轻装出行,每人只带了半个月的口粮,均是行军打仗的基本配置

炒米炒面合计十五斤,配定量盐卤、干豆豉还有用醋反复浸晒的蒸饼,这玩意儿晒干后,每次取黄豆粒大小,便可做调味

这会儿刚刚出京,还带了些便于保存的腊肉菜干等零散之物因到了匪患之地可以补给,并未携带太多影响脚程

到了驿站城镇等地可稍稍改善,不过荒山野岭就不要想着饮食质量了

裴凉也出来得急,并未带多少干粮,邱三响嘴上不客气,却也将被处决那两个火头兵的其中之一的口粮给了她:“喏,自个儿解决吧,大厨”

裴凉冲笑着道了谢,这清秀的傲娇少年脸一红,哼了一声转向别处

水已经烧开,将士们取来自己碗冲好炒米糊,佐以调料再切点腊肉进去,还有就地取材的野菜跟喂马的时候从河里顺手捞的鱼虾熬制的汤,便开始就着用饭

裴凉找了个已经用完的锅,取出自己的刀飞快切了几片腊肉下来,扔进锅子里

尚架在火上的锅子立马发出呲呲的声音,腊肉的油脂被煸了出来,裴凉下了小撮随着野菜一起被挖回来的野姜末进去,油脂中的腻味立马被中和,再是一把山蒜下去混合煸炒

一时间空气里飘散着腊肉特有的烟熏香味被激发到极致,焦香呛鼻,让人拼命分泌口涎的香气

原本呼噜噜吃饭的人动作慢了下来,鼻子前跟被人栓了绳一样不约而同的往裴凉的方向拽

她动作快,没一会儿一道山蒜炝腊肉就出锅了

而锅里此时留了一点点底油,她手里不知道何时多了几只虾子,不到十声的时间便利索的将虾头取下,扔进锅里,用自己包袱里的锅铲按压,空气中又多了股鲜香四溢的虾油味

接着她捞出虾头将炒米磨成的粉倒进去翻炒,期间扔了点不知什么东西进去,总归是那堆囫囵摘回来的野菜了里的,待倒颜色微黄虾油彻底被吸收才盛出来

她翻炒掌勺的技术一流,待炒米出锅后,不管锅内还是锅铲上竟没有沾上一丝一毫

但此时铁锅油亮如镜,摊个鸡蛋上去都不会粘锅

裴凉这才舀了一瓢水并撒了几粒野姜碎进去,待烧水之际,起身往河边一块滑腻的大岩石走去

上面满是青苔,她随时就薅了一把,在河边三两下洗净,回来的时候水正好开始起气裴凉便将先前煸虾油捞出来的虾头并刚在没用着的虾肉一块下进去,又放下那翡翠般晶莹剔透,弹性十足的‘青苔’下去

接着将之前炒好的米面压成饼摊在水面上的锅边,待‘青苔’鲜虾汤烧开后,那饼也微焦成型

整个过程耗时极短,甚至这会儿有些人还没有完全冲好糊糊

裴凉用自己随身

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