的！”掌柜的连忙提着袍角，快步走出柜台，先去安抚暴跳中的客人，“客官，对不住，真对不住没烫着吧？”说着，冲‘二宝’训斥道，“你杵在这里做什么？还不快后头拿东西来把地上收拾干净！一大锅粥糊在地上，象什么样子！”
“是，掌柜的”沈云如获大释，麻溜的拿着木托盘跑进了蓝布门帘里
那名食客不干了，冲他的后背大嚷，挥舞着拳头要追上去：“喂喂喂，怎么跑了？”
“客官，他没跑，是去里头拿簸箕和扫帚去了”掌柜的将人拉住，陪笑道，“您放心，他跑不了今儿您的账都记在他头上”
“本来就应该这样”食客的火熄了，咂巴着嘴巴说道，“哎哟，吓死老子了！来只八宝鸡、一盘酱猪手和一壶桂花酒，给老子压压惊”
“好咧您先回座上去，酒菜马上就给您送过去”
食客被安抚住了，一场风波烟消云散
沈云如愿以偿的混进了后厨
他誓，生平头次看到这么大的厨房
四排长灶，几十个呼呼喷火的灶眼每个灶眼前，都站着一个忙碌的厨子另外，还有数以百计的小工围着他们打下手，烧火、切菜……蓝布门帘的后面是一个热火朝天的世界
怎么才能去仙楼？沈云有些傻眼了
“喏，那边不是还有一个吗？”一个身穿白色锦袍的中年男子站在数步开外，看了一眼他，对身边的一名管事模样的男子说道，“就他了给他换身干净的衣衫”
沈云暗道“糟糕”，想着见机溜走
“是”那管事点头应下，三步并作两步，走到沈云跟前，“你，跟我来”
沈云无奈极了，只好指着门口那边，弱弱的问道：“小的要不要去外头跟掌柜的报备一声？掌柜的要是寻不到小的，怕……”
管事不耐烦的打断他：“五爷亲自点了你，你怕什么”看了他一眼，眉尖轻皱，“你脸生得很，是新近补上来的吧？叫什么名儿？”
“丁二宝这个月新上工”沈云应道这也是他选丁二宝的原因之一
管事点点头：“回头我跟你们掌柜说一声，你今晚借调到天楼帮忙”
天楼？不知道是仙楼里的哪一层！沈云心里乐开了花今儿运气实在是太好了，刚要瞌睡就碰到了枕头！
管事将他带到了后厨外面的小院子里这里已经站了几十号人他们身着白色镶红边的短袍和黑色长裤，扎着红绸腰带，个个精神抖擞，看着欢欢喜喜的样子
在他们的前面摆着一张长桌子上面还堆着一些干净的短袍、长裤和红绸腰带
“你也去挑一身，到后面换上”管事吩咐道
“是”
接着，又有两名管事先后带来了十几个衣饰不尽相同的年轻伙计他们和沈云一样，也是挑了衣服，到人群的后面来换
等他们换好衣服，先前那个身穿白色锦袍的五爷也被数人簇拥着走进了院