正日子，顾茵忙完早市就开始准备了
蛋糕肯定是要做的，但顾野特地和她说，让她别太辛苦，不然他生日都过得不安生，所以顾茵就做了简单版的鸡蛋糕
蛋黄和牛乳、面粉搅拌均匀至无颗粒蛋清加白糖高速打发成蛋白霜的状态，然后加入之前搅拌好的蛋黄糊，快速翻拌均匀翻拌成面糊后，倒入低矮的磁盘，用牙签滑动，消除气泡，进预热好的面包窑内烤制一刻钟，拿出用刀在蛋糕上切出十字，再放进面包窑内烤一刻钟
烤好的蛋糕呈焦黄色，甜香扑鼻，再淋上一层桂花糖浆，那真是香的店铺外头都能闻到
这样的蛋糕当然不能和后世卖的蛋糕相比，但除了打蛋清那一步，其他步骤都算的上是简单了出现错误！