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顾茵一进门,小二就立刻迎了上来fengkuang♜cc
顾茵便开门见山直说自己是来应征的fengkuang♜cc
那小二也没有转换脸色,笑道:“小娘子稍等,我这就去请我们掌柜的fengkuang♜cc”
没多会儿,一个穿着圆领绸袍、膀大腰圆的中年人便过了来fengkuang♜cc
他先把顾茵打量了一遍,倒没有见怪她那件奇怪的大棉袍,只是对她的年纪有些犹豫fengkuang♜cc
“我先知会小娘子一声,我们这虽是请帮厨,但要求不比外头小店子请大厨的要求低fengkuang♜cc”
顾茵点头说自己省得,又道:“我就是想要一个考核的机会,若是做的不合您心意,不用您多说,我直接就走fengkuang♜cc”
掌柜微微颔首,让顾茵跟着他去了后厨fengkuang♜cc
这望月楼不愧是颇具规模的酒楼,后厨光炉灶就有十来个,切菜的案台和洗菜的水槽都足有一丈长fengkuang♜cc而且但凡眼睛能看见的地方都收拾的纤尘不染,光可鉴人fengkuang♜cc
简直就是顾茵在这个时代的梦想厨房!
掌柜询问顾茵后得知她擅长白案,就道:“还有几日就是腊八,小娘子就熬个腊八粥吧fengkuang♜cc”
熬粥是顾茵长项中的长项,自然应下fengkuang♜cc
各色材料都是现成的,红豆绿豆芸豆等东西都提前泡好,顾茵脱下棉袍,洗了手,把袖子撸到了小臂处便开始干活fengkuang♜cc
望月楼的厨子都是和掌柜如出一辙膀大腰圆的男子,猛地见到了个面生的小姑娘,都不觉多看两眼fengkuang♜cc
掌柜一一瞪过去,才把几个汉子瞪老实了fengkuang♜cc
管厨房的大厨帮着掌柜敲打了几个人,而后笑着同他低声道:“掌柜的别和这群兔崽子一般见识,他们日常在男人堆里打转,难得见到女子,还是这么标致的小娘子,难免多看看fengkuang♜cc”
大厨嬉皮笑脸,掌柜虽没说他什么,脸色却更黑了一些fengkuang♜cc
他早就看不惯这个油滑的大厨,但是一来这人确实有几分本事,虽没有特别叫人称赞的手艺,但红案白案都有所涉猎,二来最难办的,这人是东家太太的远房亲戚fengkuang♜cc
她们说着话,顾茵已经把几样豆子放进了锅里,捏了碱面放进去fengkuang♜cc
她只在锅里放了半锅水,一面煮一面点凉水,点了五次凉水后,她才把锅盖盖上fengkuang♜cc
之后她又换了另一个灶台煮芸豆