着风烬向小厨房走去，她看向听雪、听雨和院中的几个小丫头们，几人都一脸新鲜地看着小厨房。她也抬步跟了过去。想着小姐要下厨做牛肉？刚刚她似乎听到风公子说要吃牛排，牛排是什么？听雪、听雨等人对看一眼，也齐齐向小厨房涌去。
云浅月进了小厨房，四下看了一眼，小厨房整齐干净，锅碗瓢盆都清洗得极为干净。只有篮子里放着各种青菜，没看到牛肉，她回头看赵妈妈，赵妈妈连忙走到一个扣着的木盆旁，将木盆的盖子打开，一股凉气扑面而来，木盆的四周放了许多冰，里面摆满了各种肉类，她拿出一块牛肉道：“这些肉都是今日老奴听说小姐回来去菜市上新买的，新鲜的！”
“嗯！”云浅月点点头，走到清水盆洗了手，将袖子挽起，对赵妈妈道：“你出去吧！这里我自己做就行。”
“小姐，您怎么能做这些？您说您要吃什么，老奴做就好！”赵妈妈立即道。
“是他要吃我亲手做的牛排！你不会做！我来吧！”云浅月回头一指站在门口倚着门框懒洋洋地看着她的风烬，又对围在门口的彩莲、听雪、听雨等人笑道：“你们都站在那里干什么？”
“小姐，您真要下厨？”彩莲看着云浅月。
“嗯，不是假的！”云浅月从赵妈妈手里拿过牛肉洗净，放在板子上，比照了一下厚度，从一大块牛肉从中间片开四块。又用刀背分别横向、纵向剁一下。
“小姐，老奴给您打下手！你都用什么和老奴说！”赵妈妈欣喜地看着云浅月，就看小姐这一分刀功就知道是会下厨的，可是她就不明白了，小姐从什么时候开始会下厨的？
“你给我剥棵葱吧！”云浅月看着赵妈妈想了一下道。
赵妈妈立即应了一声，利索地剥好了一棵葱。
云浅月将葱切成段，将牛排铺在葱上，正反面撒上适量的盐和调味料。做好这些，她回头对风烬笑道：“老规矩，你给我一会儿剑，我就让你吃个够！”
“好！”风烬应了一声，退出了小厨房。
彩莲等人连忙给他让开路。
“小姐，这就行了？”赵妈妈看着放好的调料的肉，就这么等着了？
“看完舞剑回来就差不多能做了！这个工序叫做腌制，它的作用是为了让牛肉和调料更入味。”云浅月解释了一句，笑着出了小厨房。
赵妈妈点点头，暗暗记住了步骤，想着以后小姐要吃这个，不用亲自下厨房，她也能给做出来就好了。