包了一层薄薄的桦木皮，上面涂上油脂，光滑得让老鼠、松鼠之类的小动物无处下爪，防止它们爬进储存箱搞破坏
何田把棉被和鹿毛褥子拿下来，在两棵树之间挂根绳子晾晒这阵秋雨过后，天气更冷了，即使是午后，气温也只有十七八度趁着这时阳光还充足，赶快把已经有点霉味的被子拍松晒一晒，不然今晚就只能蜷缩在睡袋里发抖了
然后，何田把背篓里装的食物放进储物箱
老练的猎人会在林子里多准备几个这样的狩猎小屋，储存上粮食、弹药、保暖衣物，以备不时之需
去年冬天何田就没能及时给她的所有五个狩猎小屋准备好，以至于她后来不得不放弃其中一块林地的陷阱就算那里的陷阱抓到貂鼠，她也没办法及时过去取皮毛冬季的雪会一直下个不停，在最厚的地方可深达一米的雪地中行走是非常困难的，而且，那个时候，日光也缩短了，早上十一点太阳才升起，下午三点多天就黑了
在这有限的几个小时中，只能从一个狩猎小屋到达另一个狩猎小屋如果每个小屋都储存好充足的食物弹药，那么在小屋里住一晚，第二天一早查看陷阱收集猎物，重新放上陷阱，再在小屋住一晚，隔天早上离开去其他小屋
如此反复，一整个冬天能收获的猎物会多很多
收获最丰的一年，何田和奶奶一个冬天曾猎到过近三百只貂鼠奶奶卖掉了品质最好的，用剩下的给何田做了个小马甲，还有一顶帽子
去年冬天，何田只收到一百零四只貂鼠
今年不能再这样了
她打开背篓，取出一个四方的，盖子上有小孔的陶盒，盒里放的是几块腌肉，一个木盒里放着一些磨好的黄豆面，炒好的野米和燕麦仁，还有几把土豆粉条此外，还有一个小陶罐，里面放的是腌萝卜干
萝卜是何田种得很好的一种作物
它和土豆一样，既可以当菜，也可以当主食
把新挖出来的萝卜洗净，带着皮切成小拇指那么细的小条，放在竹匾里晾晒，晒到表皮有一层细细的白霜时就可以了，再晒下去，萝卜失去了太多水分，做出的腌萝卜就不好吃了
把晒好的萝卜条和盐、糖、切成小丁的新鲜辣椒、干辣椒磨成的面儿还有鹅油大力搅拌在一起，封在陶坛子里，过个三五天就可以吃了
刚做好的萝卜干咬开还有鲜甜的汁水，看什么部位，靠近青色表皮的萝卜干会更辣一点，靠近白白的心的则带点萝卜特有的微甜，不管配粥还是配肉食都令人胃口大开
放在陶罐里的萝卜干可以放上一个冬天，但是放的越久，水分就越少，到了初夏，萝卜干咬起来就是坚韧的口感，这时把蔫蔫的萝卜干捞出来，沥干，和腌肉一起炖汤，又是另一种风味了
放好食物，何田到附近的小溪打了水，提进小