……龙阳之事，他亦知一二学中亦有此等风气，多半是家中有几个钱的年长学生，和与年幼又长得粉妆玉琢的学弟相好即使师长也不以为意同窗们偶有调笑，不算什么大事但是这和穿着女人的衣服，妆扮成女子去贿酒接客完全不是一码事……
正在胡思乱想，又听得楼下娘在怒骂，接着又夹杂着劈劈啪啪声和学徒的惨叫求饶声从前生意好得时候铺子里还用两三个伙计，如今只用光吃饭不拿钱的学徒了即使这样，娘还念叨着学徒“吃得太多”、“偷吃”，没个好脸色
张毓心烦意乱，干脆书也不看了，下楼见娘余怒未消，小伙计已经抱头鼠窜而去他劝慰道：“娘，你莫要心焦，自己伤了身子，罚他不许吃饭就是了”
娘这才脸色稍霁，抚着儿子的头道：“不要紧，打他几下难道还会伤着手？”她一脸愤懑：“真真是没了王法了，他老娘居然还和我说得给点剃头洗澡的钱，他吃我这几年的米我还没给他算钱呢！倒问我要剃头洗澡的钱？！”
张毓赶忙劝道：“娘，给不给还不是我们的一句话吗，她愿意说就让她说去”
娘叹了口气：“傻孩子，娘会为这点事情生气吗？你看看他干得好事！”她有愤愤不平起来，“叫他剥核桃皮，又没挑干净做到核桃酥里就有苦味，老主顾一吃就知道，咱们的生意还怎么做下去？”
做核桃酥要用核桃，广东不产核桃，要从南北货行里进原本他们家用得都是当年的新货，如今生意大不如前，核桃价钱又涨便开始用廉价的陈货
陈核桃味道不如新货，因而店里是两者搀和着用，即有香味，又能保证足够的量只是这陈核桃的内皮必须挑干净，不然味道便容易发苦内皮剥掉之后，凹陷的地方还有残留，便要用缝衣针一点点的挑出来这照例是学徒晚上的活计不过张家小店拢共就这么一个学徒白天干一天杂活，晚上还要在灯下剥核桃皮――自然没法干得地道
“这可是事关我们店声誉的大事啊娘你教训得对”张毓连连点头，“若是一时纵容了，后果不堪设想”
“毓儿，你真是懂事多了”娘不由得感叹道，“就是不知道你爹有没有本事把店传给你了……”
“怎么？”这话对张毓来说简直就是五雷轰顶，一时间几位同窗的遭遇顿时涌入了他的脑海
“毓儿，你也大了，家里的事情你也该知道一二了”娘了口气，叫他坐下，“你总知道，城外那个澳洲人的大世界吧”
“是，孩儿知道”张毓点头，“看样子就快就要修好了”
“如今大世界里正在招商，据说要开许多店铺出来吃喝玩乐的什么都有，”娘忧心忡忡，“听闻澳洲人自己也要在里面开店――其中便有茶食店”(未完待续)