到前世那样严格的卫生标准，也得差不多。
现在月没有水泥和瓷砖地面，都是土地面。做馒头的地方水也多，地面上泥泞，一走都是稀泥，这馒头还怎么吃？
最起码得铺上红砖、青砖、或者石板。
现在已经是冬天，还得考虑取暖的问题。
除了工人干活需要取暖之外，发面也需要合适的温度。
温度太低，面也不愿意发酵，耽误生产。
贾瑞尽管不想说，但是不少事情还是得说。
“你就说需要我出多少银子吧，这么多事情，我也记不住。啰嗦死了。”
妙玉不耐烦了。
“一千二百两银子，剩下的就用作流动资金。”
“什么叫流动资金？”
唉，什么也不懂，这可咋整啊。
“就是用来买面粉、木柴、和给工匠们发的工钱。”
“还用发工钱么？”
真是封建地主阶级，剥削阶级的本色，你以为都是你家奴才，人家白给你干活啊。
“自然要给工钱啊，不然人家白给你干活儿？”
“你没明白我的意思，我是说去口马市上买一些人回来。”
一开口就买，你是人贩子啊。
“买了不合算，将来若是不做这个生意，留着那么多人有何用处？”
“再卖掉不就行了么。”
时代差异啊，这个代沟太大了。
你说你挺漂亮一个小姑娘，怎么就比地主婆还狠呢。
“附近的农家就有人，城里还有不少流民，雇来就行。”
“最要紧的是，咱们雇人，干得好的，可以留下。干不好的，随时可以解雇，再雇别人。”
“若是买人，干得不好，你还能天天买人，卖人？”
牲口贩子也不能这么随便吧。
“你说的也有道理，那就听你的，你怎么不早说？”
好好好，妙玉姑奶奶，全都是我的错。
“如今虽然入冬，但是大地还没有封冻。搭锅灶，砌火墙，铺地面这些泥水瓦匠的活儿，还来得及。”
“不过也要快点儿，再等个半个月，大地封冻，动不了土，就得等来年开春儿才能动工。”
“那你还等什么，我这就回去给你拿银票。你就去张罗。反正是你主外，我主内……，啊，不对，不对，你不要