虽然不是专业的美食家,但他会做饭,有着厨艺技能带来的烹饪技艺,他在烧烤这一道上也有着自己的一份见解。
该怎么更好的去控制火候,不让肉过分流失水分失去嫩度,他还是很清楚的。
没从做法上去评价,只从火候控制和技艺手法,王清能大概通过这顿饭了解到黄雷厨艺上的水平,比起寻常的家庭主妇来说肯定是绰绰有余的。
但如果说他的水平要比得上那些专业的厨师的话,那还是差了一点。
不过毕竟不是主业,只是业余爱好,王清还是很佩服能做到这一点的。
“行了,第二批烤好了。”黄雷用搭在肩膀上的毛巾擦了擦汗,把烧烤架上的烤串都装盘以后,拿着盘子来到桌子边放好。
“怎么样?我烤得应该还行吧?”他坐下后看着几人问道,但主要还是把目光放在王清身上。
相比这些不会做饭的人,他更希望得到会做饭的王清的认可。
“绝了。”何老师很给力的捧场,不过看他的样子确实是吃得很满意。
妹妹和刘先华也赞不绝口,吃得满嘴流油。
想了一下,王清点点头客观评价,“很不错。”
没有夸得太彻底,因为还有很大的进步空间。
能看出王清的表情里没有很惊艳的意思,黄雷心里稍微有些失望,但更多的是不服气,“小清,你吃饱了没,上去露两手?”
他开始催起来,想尝尝王清的手艺,他觉得对方给的评价太敷衍了。
如果是演技方面被别人评价演得不好,那黄雷可能淡然一笑理都不会理,更不会给出多余的情绪。
因为在这方面,他有着绝对的信心,不管别人怎么评价,他自己对自己是很满意的。
但厨艺这方面不一样,做饭只是兴趣爱好,因为知道自己可能还有缺陷,所以他很在意别人的评价如何,也很重视。
“黄老师,你这得给人家一点吃饭的时间啊,这第一盘还没吃完呢。”何老师看出了自己的老搭档有了一点情绪,赶紧出声打圆场。
“没事,我先全部烤完了再吃也可以。”王清笑着站起身,他同样看出黄雷因为自己的评价有情绪,但他确实没有说错。
既然对方开口问了,那他肯定是给出真实的评价的,这顿烧烤做的仅仅只是很不错,还不能让他很满意。
虽然是真人秀,演的成分占了一半,但还有一半是真实的,
点击读下一页,继续阅读 很困的幽白 作品《不拍戏我就得回家继承亿万资产》第六十三章:不想当美食家的厨师不是好的演员