高、营养价值高每天一般奶牛能采食30－50公斤，肉牛20－30公斤，羊7－9公斤牧草由于生产成本低，世界各地均以牧草生产肉奶发达国家发展畜牧业主要依靠用耕地种草养畜，草地占农用地的50％－60％例如澳大利亚80％－90％、欧洲50％的饲料来自草地美国82％的羊、52％的牛依靠放牧，全部用青草生产肉奶产品
2、牧草营养价值高农村秸秆数量多，但粗纤维高，不利于牛羊消化，而青绿牧草粗纤维少，适口性好，营养价值也比秸秆高例如中原单32号饲用玉米，一年四季可种植，亩产秸秆4500－6000公斤，籽粒500公斤以上，籽粒含粗蛋白12.77％，秸秆含粗蛋白9.2％，比普通玉米高4－6个百分点该品种用于喂鸡产蛋率增加15％，喂肉鸡提前5天上市，喂奶牛每天增产3－5公斤，乳脂率由3.0提高到3.可见，优质牧草是牛羊产肉产奶的饲养基础
3、提高土地利用率年羊最常见的饲养方式是放牧，可充分利用堤围、田边、山地、林地、果园地、四边地的各种天然的和种植的牧草，也可割草喂牛羊进行规模化圈养，而提高劳动生产率和土地利用率例如种植皇竹草，其种植效益高于种植普通玉米据报道，皇竹草可产鲜草2万公斤／亩，其亩产粗蛋白为3218公斤，是玉米的20倍，高产田紫花苜蓿的4倍，1次种植可利用10年左右牛羊粪尿又是很好的农业有机肥，可以提高土壤肥力
4、提高产品质量牛羊是反刍家畜，可直接利用稻草、玉米秆等粗饲料，但它们营养价值低，牛羊生长慢如能利用优质牧草养牛羊，生长快，育肥期短，生产周转加快，肉牛18个月龄可屠宰，可生产出高档牛羊肉，产品价格提高几倍到十几倍根据我省水牛多的特点，利用优质牧草，也可发展生产品质高的水牛奶
5、增加经济收入扩大优质牧草种植面积，可增加农村经济收入种植和利用豆科牧草与禾本科牧草或作物秸秆按1：3比例调制青贮，可解决四季养牛羊和全年青饲料的供应问题农民可改变养牛耕田的老习惯，发展养牛户，实行养牛羊育肥、产奶，促进农户增收据测算每饲养1头奶牛，年消耗饲草约1万－2万公斤，年纯利润可达3000元以上，是推动广大农民脱贫奔康的有效途径之一
二、种草养猪效果好
1、猪食多样草猪不能消化粗纤维高的秸秆，但可利用优质牧草尤其喜食富含碳水化合物和蛋白质类青绿饲料，最好种植籽粒苋、俄罗斯饲料菜、聚合草、苜蓿草、黑麦草、菊苣、小鹅草(苦荬菜)、君达菜、紫云英和甘薯藤等这些牧草适口性好，营养丰富例如粒粒苋