第三百九十八章 王文郁的心思
第三百九十八章王文郁的心思
古柳婆娑的鱼儿桥边，有一个“葫芦鸡”的小招牌。
夕阳外面，招牌下边，几张抹的干干净净的小方桌，散发着沉静的光泽。
一个年轻的妇人在收拾桌面，寡妇人家，收摊要早一些，也免得邻居闲话。
葫芦鸡据说是唐代礼部尚书韦陟的官厨发明的，制作时先将鸡放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形。
待锅内凉水烧沸，投入肥鸡，煮一炷香时分取出，盛—盆内，添肉汤、米酒、精盐、葱、姜，几味香料，入笼蒸透，再进行油炸。
待到炸至金黄，随即盛盘中，上桌时另带小碟花椒盐佐食。
韦陟出身世宦，凭借父兄荫庇，平步朝堂，官至郇国公。
此人从小锦衣玉食，穷奢极欲，对膳食极为讲究。
小苏探花找寻渭州美食来到这里，品尝了葫芦鸡后，欣然命笔，写下“人欲不饭筋骨舒，夤缘须认郇公厨”的帘招。
还打听韦家娘子与韦陟的关系，不过韦家娘子小门小户好几代了，也说不出个所以然。
听说小苏探花将这菜弄到了方知味，手法差不多，不过以整鸡脱骨法去鸡骨，在鸡腹内酿入四川特产的圆糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合等八种馅料，成为方知味的又一道招牌名菜，取名为“八宝葫芦鸡”。
不过探花郎说那种做法是为了入大雅之堂，要讲一声好，还就韦娘子家的本色本味更有风味乡情。
小石板路上出现了一个长长的声影，太熟悉了，石家小娘子和阿囤娘子常常支使他来自己这里买鸡。
王文郁来到布招下头，拿抹布擦拭桌子，然后开始朝屋里搬：“玉娘，我输了。”
玉娘微微一笑：“没事儿，我都听说了，大郎最后一箭偏了。”
王文郁停下了手里的动作：“小苏探花说渭州可能要打战了，我……”
玉娘身子一僵，眼里渐渐包起了泪水：“你故意的？”
“你怕射箭夺冠，得了锦标，你的那些战友就会起哄让你娶我？”
王文郁有些手足无措：“刀剑无眼，玉娘，我不是怕自己，我是怕你……”
玉娘的眼泪下来了：“怕我当二茬寡妇？怕街坊邻居闲话？怕小钟再次没爹？”
街口转出一个小小的身影，背着眉山扎染的麻布书包：“王叔叔，你为什么不愿意娶我娘？你不喜欢她吗？不喜欢我吗？是因为我拖油瓶吗？”
王文郁赶紧蹲下身子，牵着小钟儿的手：“你娘这么好，我怎么会不愿意娶你娘？你学问比叔都强，叔怎么会不喜欢？是……是叔怕这一去，就回不来……”
小钟儿哇地一声哭了，一把抱住王文郁：“叔你别去！我不要你跟爹爹一样……”
王文郁爱怜地摸着小