早就对羊肉汤赞不绝口，认为“秦烹唯羊羹”
苏油的改良，仅仅是酵母烙饼，胡椒粉，作为小菜的糖蒜
后世老三样
拉面要用到刚刚说过那种蓬草烧成的灰，用处多了，除了食用，还用来洗衣服，洗头
现在烧蓬灰已不再是为了自己家用了，而是一种赚钱的营生四周村民留足自己用的，还把蓬灰送到工作队，换成蜀钞
蓬灰拉到华亭，重新加工提炼成白色粉末
它是好东西，主要成分是碳酸钾，很方便就能让它变成硝酸钾
拉面的主要诀窍还不在拉面，而是与羊羹不一样的牛肉汤
这东西起源于唐代，苏油托蔡确寻访了许久，方才找到正宗羊羹和牛肉汤面的传人
苏油的借口很充分，如今渭州百业待兴，我们要和西夏人抢时间，因此要发展快餐
教育是百年大计，学子们的伙食要抓好，当年仁宗亲自赞赏过太学馒头，那我们就来州学拉面！州学泡馍！州学大包子！
每每看到张载笑呵呵地请来访的官员和学者吃拉面，苏油就忍不住想起龙昌期，那个调皮贪嘴的倔老头
不过人家张横渠是真的谦虚，虽说是阿囤元贞的老师，但是也在和元贞学数学
《易》，是张横渠的弱项，当年文彦博在京师设虎皮座请张载讲学，《宋史》就有记载：
“载读其书，犹以为未足，又访诸释、老，累年究极其说，知无所得，反而求之《六经》
尝坐虎皮讲《易》京师，听从者甚众
一夕，二程至，与论《易》，次日语人曰：‘比见二程，深明《易》道，吾所弗及，汝辈可师之’撤坐辍讲，与二程语道学之要”
蜀学的思路让张载叹为观止，穷究物理，反证天道，从简易处入手，推演堆砌，逐渐推高，而每一步都证到实处，坚不可易
对于无法解释的事情，蜀学认为都值得研究，但是没有证明无法复制，没有提炼出理论之前，都认为是尚未明理
需要细究而不是随口臆断可以猜测，但是必须说明那是猜测
张载认为，这是蜀学与别派最大的不同，最值得称道的地方
比如自己的一元二炁论，就显得虚无；而蜀学的元素周期论，就有无数的证明
关键是，这些证明，后来都变成了致用之学，发展出来的技术和产品，都非常得用
儒家讲究修齐治平，但是怎么修，怎么从修到齐，怎么齐，怎么从齐到治，这一步一步怎么走，大家就知道“正心诚意，格物致知”八个字
更具体的，就公说公有理，婆说婆有理了
张载觉得，蜀学虽然不尚义理，不唱高调，但是在“如何做”这上头，算是诸派当中头一份的扎实
好东西，就要学，于是晚间的时候，张载常常捧着解不开的数学题过来，让苏油讲解
苏油自然是耐心解说，政治家的本质，就是影响大多数的人