第六十章 仿宋体
第六十章仿宋体
羊杂已经洗干净了，苏油拿一块带皮猪膘将锅子开了，先将羊肚内脏烫过切好，让女孩子们挤出羊肠内的肠油，和素油入锅，烧化后加入姜片葱段花椒呛过，再将羊杂倒进去翻炒
之后加了一大锅子热水，丢了一些八角茴香，咕嘟咕嘟煮了起来
一边用小锅给老军单独卤上两块羊肝
羊肉汤瞬间变得奶白，那香味可就要了命了
很快汤锅熬好，苏油招呼伙伴们去吃饭，自己亲自盛了两碗，洒上葱花香菜，又用豆腐乳做了两小碗蘸碟，连一碗糙米饭摆到老军面前
两个老军见到乳白色的浓郁奶汤面面相觑，其中一个就赧笑道：“这等好味道，西军老范相公亲随班伍里怕是都见不着”
另一个夹了一筷子放进嘴里：“好！比盐州滩羊还要好味道！”
苏油笑道：“听两位口音，是陕西路的老军？”
其中一个说道：“别看我俩现在是老苍头，当年可也军功三转，一刀刀砍出来的功劳！”
苏油问道：“那……”
本来想问问情况，想想宋军的战绩，又赶紧闭嘴
一位老军目露苍凉：“好水川死人堆里爬出来的，当年啊……唉！”
另一位说道：“当年夏主处心积虑，以逸待劳，又是以骑对步，骑兵一波接一波的冲掠，很快大军就乱了……”
另一位老军挥手制止他继续说下去，说道：“十多年前的事情了，扫小少爷的兴干啥？”
“那就不说了……总之事后韩范两位相公遭贬，临行前怜我二人血勇，托庇到当时眉州太守这里，已经十一年了”
苏油肃然起敬：“不敢请问两位老哥哥大名”
一位老军说道：“岂敢岂敢，老夫陈田”“老夫郭隆”
苏油将冷羊肉也切了一盘，洒上椒盐端了过来：“我们在后方安享清宁，便是老哥哥这样的军士前方拼杀出来的，以后苏油还要时常请教”
陈田笑道：“小少爷年纪尚小，这是地理不熟眉州可不是后方，而是南方边陲，这里离雅州也就一日路程，过去那就是大理境内”
苏油这才反应过来，陈田说得不错，现在的云南，可不是大宋版图，眉山真的离边境不算太远
笑道：“果真如此，不说那个了，这汤味可算还过得去？”
郭隆端着碗刨得呼呼的：“哪里是过得去，鲜得舌头都掉了！对了，小少爷打听码头的事情，可是要在码头上发卖这个？”
苏油笑道：“发卖是发卖，不过不是这个，这个怕是天气还早了点”
陈田笑道：“也是，不过冬日里要是来上一碗这个，那可就给个神仙也不换了那口大锅可也了不得，比军中所用的大锅还厉害！”
苏油这才想起来一个事情：“对哟，这大锅现在不便宜，放城门口义棚那里没问题吧？”
陈田笑道：“这个