肉？不对！牛肉没有如此肥腻！我猜是羊肉吧，应该是则天楼的大厨用了特殊的手法将羊膻味去了吧，果然是妙手神厨！”
“哈哈哈！怪我怪我，刚刚介绍这盘皮冻之时只说了其对人之肌肤、筋腱、骨骼、毛发具有保健之用，没说是何种食材。”
李愔如此一说，没见识过的四人都被他勾起了好奇心。
“如果也不是羊肉的话，那可猜不出了，总不会是熊肉或驼肉吧？”
李愔揭开谜底：“不好意思,你们都猜错了，这皮冻和红绕肉都是来自于猪身上！”
“什么！”
“荒......”
就在李世民因为李愔让他们品尝猪肉这等贱肉的缘故而发怒之时，李愔已举起右手制止了他们。
“别紧张，听我道来，你们就不会觉得猪肉是贱肉了！”
当即，李愔将他是如何喂养家猪，如何处理猪肉、猪杂，甚至如何做菜都大致说了一遍，当然都将关键部分一带而过。
长孙皇后听了不禁赞叹道：“之前那几道菜我已觉得足以体现愔儿擅长易牙之术了，没想到愔儿你居然能将猪肉这等贱肉化腐朽为神奇，制出诸多美味，真是太了不起了！”
“母后谬赞了，其实我说了这么多不是为了表示我的厨艺如何神奇，而是说我则天楼的美味不光是靠着厨师的手艺，更大一部分是要归功于食材的获取和养殖，以及工具的使用！”
李愔转向房玄龄笑道：“房相若要安排来人学做菜，我当然允许并欢迎，只不过现在房相已知这两道菜的来源了，等到你家厨子学会菜谱后，回家却依旧做不出水晶虾仁皮冻可别怪我藏私啊！”
“这.......”
房玄龄也是没想到做个皮冻竟然是要从养猪开始。
难道不光要派厨子学菜谱，还要派人跟梁王学习如何养猪不成？
这堂堂宰相去跟人学养猪就为了做个菜，这传出去也太不像话了。
魏征听到李愔养猪的方法倒是若有所思，好像心动了。
李世民本来见房玄龄的方法将成，心中甚是可喜。
可是转眼间李愔这臭小子三言两语又轻松地将房玄龄搪塞了过去，李世民只觉得到手的鸭子飞了。
他不甘心的反问：“哼！房相平日日理万机，有功于国，好不容易遇见喜爱的吃食，只是想问你学怎么做而已，你怎能如此搪塞？”
“你今日定要将事情说个明白，让我们看看学个皮冻有何难，难道还能难过处理国务吗？”
房玄龄听了心里苦笑，陛下你自己想要厨子居然拿老臣我来做马前卒，学菜谱确实不难，可是宰相学养猪这不好听啊！老臣我还要不要脸了啊！
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