“这茶道文化不错！”
“不是问茶，是问刚刚那个白族小姑娘怎么样？知不知道这是白族招待女婿用的礼仪”董姐姐一脸坏笑的调控道
“嘁，拉倒吧，以前可能是，现在早发展成了招待贵客的饮茶方式了，读得书少，别骗”
“哈哈，诶，怎么什么都知道啊”
“那是，不多读点书，怎么装文艺青年欺骗那些无知少女”
“尽瞎吹”
“哈哈哈～～～！”
其实就带苏落体验一把，都是好朋友真没那么多规矩和禁忌，苏落也是那种去到哪都放得开的人，换种说法就是脸皮厚
说着笑着上了桌，桌子上摆着的就是闻名的大理“砂锅鱼”，用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，砂锅中小火慢慢烹制而成
鲜美的鱼汤在锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动
趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，雪白的鱼肉片清香滋嫩、鲜美可口
“呐，这才是最地道的砂锅鱼，在外面应该也吃过来，那些都商业化了，比快餐好不了多少，这才叫最地道，哎，慢点，没人跟抢，也不怕烫”董姐姐乐呵呵的看着苏落狼吞虎咽，
“嗯，是好吃很多，要是现在还能吃到洱海的弓鱼就好了”
“还知道这个呐，这个在洱海吃不到咯，都保护动物了，市场上店子里说有卖的，都是假的，尝尝这个？”
董姐笑眯眯的指了指一盘生皮，接着说道，
“应该也吃过了，不过外面的大多用稻草烧的，其实那是最差的，用松毛烧得才最好，今天算走运了”
生皮，就是猪皮，这里杀猪都和别的地方不一样，杀了猪后不用汤褪的方法刮毛，而是用松毛、稻草、麦秆直接烧掉毛，名符其实的火烧猪
然后用热水洗干净后，烧得金黄的猪皮肉质很嫩，直接食用，谓之生皮
生皮和那三分熟的牛肉是一个道理，将熟未熟，肉质细嫩，再加上烧制肉的时候的材料会使肉附带上一种自然的清香
外面大多是用稻草烧的，其实稻草算是最次的材料了，最好的最地道的就是用松毛烧的，用它烧出来的猪肉，不仅皮色金黄均匀，而且肉和皮都有一种松木的清香，但松毛找起来费气，所以不常用
生皮单独切盘，配合着以葱、姜、辣椒、芫荽、炖梅、酱油、梅子醋、香料等调制出来的蘸水生蘸而食，说真的，吃这个可能一般人真接受不了，不过作为一个吃货，们懂得，简直就是百无禁忌
苏落夹起一块切成丝丝的细肉，将那细肉往醮水里一滚，腌熟了，便往嘴里一放，那鲜美劲，真让人直叫绝，吃起来就有一股子野性在里面
蘸过汁水的生皮吃到口里，绝对感觉不出平时生