了底子的样儿njxs ¤cc
繁忙的秋收就在众人的劳累中过去了njxs ¤cc
这里的稻谷一年只种一茬,秋收过后,除了一些收尾工作,田间地头要忙的事情也不太多,最多也就是撒些种子种些菜,张家的人尽够了,于是冉佳仪又颠颠的去了谢家帮忙njxs ¤cc
秋收的劳累似乎给了众人一个补身体的好借口,各家各户买肉的都多了起来,谢家的卤肉生意也上了一个新的高峰njxs ¤cc
谢母每日里都笑脸迎人,但是究竟转了多少钱,除了负责收银的冉佳仪心里有点数外,谢母谁都没有告诉,按照谢母和自己嘀咕的,一是怕人惦记,二是怕家里人心大了njxs ¤cc
冉佳仪对此不置可否njxs ¤cc
只是随着秋收逐渐过去,卤肉生意在登上峰顶后,又逐渐回落,一夕间,仿佛之前大方买肉的人都穷了一样,不再大手大脚花钱买肉吃了njxs ¤cc
谢家的卤肉生意也逐渐没落,让谢母很是失落njxs ¤cc
冉佳仪见状,也知道了之前的热闹可能是镇上的人吃个新鲜,而过去的半个月则是犒劳秋收,多数时候,这些并不如何富裕的古代人还是很节省的njxs ¤cc
“杏花啊,你主意多,也给想想怎么弄?”
看着谢母着急的样子,冉佳仪心里也开始琢磨起了新的主意njxs ¤cc
既然吃肉贵,那么就不能一直卖卤肉,冉佳仪想起了前世花样繁多的各种卤菜,心里也逐渐有了想法njxs ¤cc
那就是开发新的花样njxs ¤cc卤水的成本在这是不能减少的,但是卤的材料却可以,大部分人舍不得吃肉,那么他们就加卤一些别的东西,一份卤水可以分成好几小份,分别卤不同的东西,也就可以了njxs ¤cc
冉佳仪将主意和谢母说了:“娘,不如我们卤些别的东西吧njxs ¤cc”
谢母疑惑:“不卤肉,那卤什么?”
冉佳仪于是详细介绍了一遍:“娘,不是不卤肉了,而是在卤肉的同时,我们也可以卤一些别的东西njxs ¤cc”
谢母相信自己的小闺女,于是两母女就这卤水开始试验起了还可以卤些什么njxs ¤cc
原本十分沮丧的谢母,很快就恢复了精神气,因为她发现,这卤水几乎什么都可以卤njxs ¤cc
小到豆干、鸡蛋,大到鸡爪鸭爪,甚至卤上整只鸡鸭也是可以的njxs ¤cc
相比较卤肉,其他的卤味价格就显得颇为廉价了,这也为逐渐变得惨淡的生意赢回了新的市场njxs ¤cc卤肉价贵,多是富人家的选择和一般人家偶尔的改善口味,而新出的卤味则是平民百姓的首选,多是被芦苇的味道吸引、却