第23章 盘点
为期半个多月的宝湾镇农业丰收期间，杜启辉每隔一两天，就会偷偷摸摸地来一次谷家饭店，找到周鸣，然后许出种种好处，邀请加盟杜家饭店，开价最高的一次，甚至说可以把杜家饭店股份的25%给，只要把那身高超的厨艺带过去
这些优厚条件，周鸣听了后，没有给出明确答复，表示现在很忙，没时间考虑加盟合作的事，等以后有空闲了，会主动找杜老板详谈，拜托杜老板不要打扰的工作……不一会，就会有人冲到杜启辉的面前，或拖、或架、或夹着，把轰出谷家饭店
丰收期结束后，大部分的鸽子族群体，带着赚到的信用点，离开了宝湾镇，外地来的农产品商人们，合同也大多谈妥，面带满意地，离开了这座小镇
小镇的人气，有了明显的回落
谷家饭店的生意，下降到最繁忙时的一半
每天休息时间加起来不超过8个小时的周鸣，终于有了一次可以睡6个小时以上的睡眠，以及上午和下午，各2个多小时的中间休息时间
辛苦的付出，等于丰厚的回报
沉甸甸的回报
7月18号这天下午，谷家饭店的全体老板和员工，开了个大会，盘点了自7月1日丰收日起，至今天收获期基本结束，18天时间里，谷家饭店的总营业额有多少，以及净利润情况
总营业额：万信用点
至于利润方面，因为谷家饭店靠近农业生产区，可以以较低的成本，购买食用油、粮食、蔬菜和部分肉类，故而毛利润在50%左右
当然，再扣除水电费，需要向镇税务中心缴纳的%的营业税，以及卫生管理部门收取的%的垃圾处理费，还有其杂七杂八的费用，实际净利润，只占营业额的33%左右
也就是说，18天时间，谷家饭店实现净盈利29万信用点
平均每天赚一万六多点
而这些天，每天来谷家饭店就餐的人次，为两千人次左右，平均每位顾客头上，赚了8个信用点
这些数据周鸣听了眉头直皱，心里很不满意
少，实在是太少了，感觉这是在侮辱的厨艺
难道是这个镇子上的有钱人太少？还是说这个世界，大部分人都是穷逼？
不，不是的，根据周鸣的观察，这个世界（仅以52区来说），绝大多数的人都不穷，都完全可以称得上是中产阶级
或者说，只要有一份稳定的工作（不管是什么工作），只要不是鸽子族，的月收入，最低都在四五千信用点以上，而这个世界的生产力高，物价普遍较低，只要不乱花钱，即便是一个普通的农场工人，一年都可以攒3，4万信用点
在耀星市游荡的那一个多月，周鸣就大致估测：这个世界（52区），穷人，大约占总人口的5%