在古代社会,牛是具有极其重要地位,禁止宰杀耕牛kkcna◇org
在秦国,对宰杀耕牛惩罚更为严厉kkcna◇org身为君主,要以身作者先守法kkcna◇org
尉缭道:“大王,这是年老将死之牛kkcna◇org”
子婴道:“没错,这头耕牛一生为大秦耕作,年老耕不动了,不要浪费kkcna◇org”
秦国明令禁止宰杀耕牛,在特殊情况下才有可能吃到牛肉kkcna◇org
比如牛年老不能耕作了,比如牛累死、病死,这是特殊情况kkcna◇org
陈平道:“臣从未吃过牛肉,今日有幸一尝kkcna◇org”
内侍取来木柴,在鼎下烧火kkcna◇org
天气寒冷时,正适合火锅kkcna◇org
秦朝时期,食物烹饪一般是煮、炖、焖、烤,火锅还未出现kkcna◇org
尉缭和陈平都不知道,大王要怎么吃晚膳kkcna◇org
柴火燃烧着,鼎内的汤由热再到滚烫kkcna◇org
子婴首先提筷,把牛肉、鹿肉、蔬菜夹入鼎中kkcna◇org
“就像这样,每次放一点点,吃完后再夹菜放入kkcna◇org这种吃法叫‘火锅’kkcna◇org”
三人开吃了kkcna◇org
子婴首先品尝老牛肉,感觉就是肉韧性强很多,跟普通牛肉区别不大kkcna◇org
这时期吃火锅,可没现代火锅味道好,主要是底料、调料的差别,古代食材种类少,调味料同样比现代少很多kkcna◇org
这火锅还是有少许底料的,只是不如现代丰富kkcna◇org
陈平、尉缭两人吃得津津有味kkcna◇org
子婴感觉勉勉强强,总好过没得吃kkcna◇org
“大王,邹离大人到!”
书房的门被打开,一阵寒风吹来kkcna◇org
“臣拜见我王!”
子婴道:“邹卿来得正好,一起用膳kkcna◇org”
碗筷早已准备好,邹离加入,四人一起大吃着kkcna◇org
对于火锅这种吃法,邹离大感新奇kkcna◇org
子婴夹起牛肉时,对邹离道:“邹卿,这肉味道如何?”
邹离道:“甚好,不知是什么肉?”
陈平道:“这是牛肉kkcna◇org”
原来吃牛肉,邹离大吃一惊kkcna◇org
陈平解释:“这是年老将死之牛,无妨!”
邹离道:“即便如此,此事也不可传出去,要是让百姓知道大王吃牛肉,对大王名声不好kkcna◇org”
子婴道:“丞相和陈参乘会守口如瓶!”
邹离道:“臣也绝不泄露!”
四人笑了笑,三个臣子都觉得牛肉好吃kkcna◇org
这顿火