密培养的底牌了。
二十名厨师在台上大展身手,一股股香气不断侵入众人的鼻子,很多刚吃过饭的人顿时感觉自己又饿了。
评委们也早就从座位上起身,站在台上俯瞰四个灶台,基本上所有人的动作都能看得一清二楚。
几人都不是善于活跃气氛的人,丁文宣作为资历最浅的那一个只好主动开口:“现在主厨的这几人中,也就闻家小子略逊一筹,其他几人看起来都着实不错,不知几位老师怎么看?”
燕怀青微微一笑,来了一句:“我觉得你说的对。”
臧仝也意思意思点了点头,说:“崔智才和李钰非常不错。”
谢怀德看了看自己的这个后辈,也笑眯眯地说了一句:“这比赛才刚刚开始,我们慢慢看,不急着下定论,说不定会出现意外之喜呢?”
然后这三人又各自气定神闲地看着场下一言不发,浑身散发着大佬的气息。
难道这就是自己与大佬的差距吗?
丁文宣无奈一笑,也不再没话找话,开始认真观察下边各位厨师们的表现。
随着时间的推移,几位厨师第一个菜谱也越来越明确。
李钰选择做的菜应该是回锅肉。
回锅肉确实是个不错的选择,这道菜口味独特,色泽红亮,肥而不腻,色香味俱全,也最是下饭。
李钰选择用蒜苗、彩椒、韭菜作为配菜,辅以不同的调料。
而且林锦绣发现她把糖明显多放了一些。
这既满足了色彩丰富,又能让回锅肉具备另一种独特的口味。
林锦绣想了想,它大概吃起来是咸中带辣、略带回甜的味道。
感觉还不错,回去自己也可以试试。
山海队比别人更早发现女子队要做的是回锅肉,因为那个主厨最擅长的就是以猪肉为食材的菜品。
他幼年的时候其实是个杀猪的,最后机缘巧合之下当了厨师,对猪肉依旧情有独钟。
发现这次食材是猪肉的时候,他强压下内心的兴奋,没有告诉任何人。
因为他也不是完全相信自己的队友,万一他们想拖自己后腿怎么办?
过度膨胀的他也同样选择了做回锅肉这道菜品。
其实在他心底是一直瞧不起女厨师的,他觉得她们肩不能提手不能挑,就应该乖乖在家里相夫教子。
因为李钰还算有一些名气,他才稍微