林锦绣上一世也吃过不少,但都不算最正宗的。
这两天她不打算用空间的食材,想试试看用普通食材做普通的饭菜,她做的菜还能不能一样受大家喜欢。
当然价格也随之降下来了。
“三不粘”对操作和火候都有一定的要求,虽然制作过程短,但其实一点也不容易。
比如此菜要做到大火熬至糊状,然后换中小火推搅炒,双手并用,一手搅炒,一手淋油,一刻也不能停歇,至少要搅炒四五百下,直到颜色由淡黄转至浅黄,最后转成土黄色才算成功。
林锦绣从任意食谱搜到这个菜的时候,发现有些食材这个世界并没有。
还是她花了一晚上的时间才找到了替代品,差点就要重新换一个菜了。
为了不影响今天的工作,林锦绣冲了一杯空间的咖啡,喝下去后立即精神抖擞、睡意全无。
总之,效果看起来还不错。
虽然也有失败的时候,但随着她做的越多,总结的经验越多,成功率也是节节攀升。
现在林锦绣可以很自豪地说“我是一名厨师,而且厨艺还不错”这句话了。
巳时未过,阿虎就回来了。
而带来的消息对于林锦绣来说不算是个好消息。
“第一场比赛不仅不能自带食材,而且还是指定的菜式?意思是说两千人将在第一场比赛中做同一个菜?!”
这实在是太匪夷所思了,据林锦绣打听到的消息,以前可从来没有过这样的先例,就像今年要求报名的厨师必须有归属酒楼一样。
要是之前,这第一关对于林锦绣来说都会有些难度,毕竟她的优势就在于特殊食材和新式菜谱上面。
不过现在倒是不足为惧,毕竟现在的林锦绣也不是原来的林锦绣了。
“还有什么?是哪个菜谱有没有说?”
阿虎摇了摇头说道:“这个说是只会在比赛当天才会公布。”
“那要是碰上不会做的,岂不是直接就淘汰了?”
林锦绣诧异问道。
这对她来说问题不大,就算不会做还有任意食谱这等“作弊利器”,现学现做也不是不可以。
这时候她才不会嚷嚷着说一定要公平,绝不偷看之类的。
空间本就是上天对她的馈赠,是属于她的一部分,又何来不公平一说。
更何况这世上从来没有绝对的公平。