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696.没有盐了?(2)

头老去的菜叶摘掉,放在筐子里,准备下午带去鸡圈。

先是番茄,只是简单的清洗,天热,到时候用番茄做个汤,也是极好。

而后是胡萝卜,刚从土里拔出来的胡萝卜,带着浓郁的胡萝卜的香味,很是诱人,清洗干净,去皮,用腊肉炒一炒,加点蒜苗,那滋味,虽是简单却也极美。

再是长豆角,到时候弄点儿肉丝,多加点蒜蓉,一炒,滋味甚好。

然后是毛豆,昨天吃了一次糟卤毛豆,纷纷要求晚上还要吃,于是大家也是摘了毛豆回来的,洗一洗,煮一煮,糟卤里泡个澡,丢冰箱里冷藏,风味极佳。

然后又洗了两个土豆,削皮,到时候切成丝儿,开水里一过,做个凉拌的也是可以。

洗了青椒,打算炒个鹅蛋。

再是把早上黄雷他们带回来的鱼虾全部处理后,沥水,准备做成黄金虾球(鱼球),拿淀粉裹上一层,再来一层蛋液,再来一层淀粉一层蛋液,最后裹上面包糠,油里一下……

酸辣圆白菜也是要的,毕竟,腌这个只要两个小时。

看上去好像都是素菜,荤菜不多,凌睿随即思考了起来,思考着冰箱里究竟还有多少荤菜。

“睿哥,中午好像有点儿素啊?”子风开口问着,如果是他们自己简单的吃,那素一些是没有关系,可这有客人……就怕待客不周。

“唔,冰箱里应该还有一小块牛肉,到时候可以炒了。”凌睿开口,毕竟,这个村子是真的偏僻,到现在买菜的人员还没回来。

“冰箱里还有一盒豆腐,可以拿豆腐切成块儿,蛋液里一滚,卖相就可以了。”

“实在不行,再蒸一盘腊肉,或者中午就用腊肉蒸饭。”

“那也很香!”正切着圆白菜的彭彭大叫一声,“睿哥,就用腊肉蒸饭吧!”

“行。”凌睿笑着应下,到时候浓郁的白米饭的香味,带着蒸熟的腊肉味道,那配比,不要太让人流口水。

“我现在就饿了。”阿信叹口气,“听着小睿说,我就想吃了。”

“对啊,感觉好丰盛啊,这么多菜呢!”石头点点头,“而且,我们的更大的大餐不应该在晚上吗?中午如果吃太多的话!晚上怎么办!”

显然,大家也是很照顾蘑菇屋这边了,毕竟,正儿八经执行起节目规则的时候,食材有的时候真的没有那么多,地里菜虽然多,但也都是蔬菜。

这么多人,没有个像样的荤菜,总觉得有些磕碜。

可冰箱里,好像真的就剩一小块牛肉了!

啧,想到这里,凌睿觉得下一次早餐得收贵一些了,不然都没钱吃饭了啊!

洗好菜,凌睿便带着子风去了厨房,开始准备起来。

而外面切菜的切菜,撒盐的撒盐,装坛的装坛,分工还是很明确,圆白菜也以肉眼可见的速度减少,而坛子以肉眼可见的速度增加。

“没有盐

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