倒入姜蒜辣椒，爆香。接着放八角大料，小茴香，香叶，草果香菇，虾米，继续翻炒爆香。
姜蒜辣椒的味道，香料的各种味道，一下子飘满了整个屋子。
黄雷吸了一口，满脸陶醉，“这真是，闻着就好吃。”
“嘿，师父，您现在闻着香，一会儿就能感受到臭了。”凌睿笑笑，的确，螺蛳这东西，爆炒的时候会觉得香，但是煮久了，就会让人觉得难以言喻。
“那也是一会儿的事。”黄雷耸肩，毫无畏惧，“再说了，我也不讨厌吃螺蛳粉，就希望你做的能正宗点儿。”
“正宗是没有办法正宗了，毕竟，咱们这也不是在广西啊。”凌睿哈哈一笑，手中翻炒着锅里的香料，而后倒入了已经洗净的螺蛳，爆炒。
滋啦声四起。
白烟四冒。
香浓的辣味，鲜香味，顺着风飘到了院子里。
……
“我去，太香了！”王鸥满脸陶醉，“这才是记忆里的味道啊！”
“是太香了，我现在就流口水了！”孙艺洲点头，“这还咋活？现在还在煮汤呢！”
“没事儿，马上就臭了。”张若昀认真的道。
“昀哥说的很有道理。”易烊千玺也点头，赞同。
“所以我们要快点儿剪！”安歌看着盆里还有一大半的螺蛳，无语望天。
“哎呀，来了向往的生活，不干活儿呢，是不可能的！”阚清子很佛系的道，“只有干活了，才能有好吃的等着。”
“这样人生才够圆满啊。”
直播间的观众们看着凌睿做菜，一个个纷纷发了流口水的表情。
隔着屏幕，他们仿佛都能感受到香味。
“好想吃！”
“想吃！”
“抱起这个锅就是一个百米冲刺！”
“楼上的那个别跑！咱俩一起！”
“然后楼上的两个被烫掉了手！”
“楼上的两个在医院重聚了！”
……
看着螺蛳翻炒，凌睿随即放了盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料，然后，继续翻炒，当然，盐是大量，因为到时候要加水，加了水之后，螺蛳很难入味。
“哎哟我去，我这个口水控制不住啊！”禾炅吞着口水，无奈的道，“好想现在就尝一尝！”
“禾老师，我建议你上楼，楼上味道小。”
“我不要！我就要做一个幸福的等吃的人。”禾炅坐在了小马扎上，眼神望着凌睿，开口，“黄老师，你也快来坐下。”
黄雷无奈笑笑，也就坐了下来。
“哎呀，看小睿做饭，真的是一种享受。你看，食材，有多少用多少。调料，用过之后依旧整整齐齐，连桌面上都整齐。”黄雷失笑，“小睿绝对有强迫症。”
“不算强迫症。”凌睿无奈，看着坐在自己身后的两个人，“您二位就打算坐这儿了？”
“是啊，等吃饭撒。”禾炅点头。
凌睿点点头，随后打开旁边的锅盖，锅里汤早就已经