的眼神
于飞一脸坏笑的问道:“说说什么是龌龊的事情?”
“就是那……”石芳差点脱口而出,忽然脸色一正说到:“要是在这样,就喊人了”
于飞很想说喊吧,就是喊破喉咙都不会有人来救的,可一想到屋里的那头霸王龙,就把这些话给压了回去,嘴上连忙说到:“停停停,算怕了,开句玩笑话都不行?是不是觉得有靠山就什么都不怕了?”
“那是”石芳一脸得意的说到
于飞伸出舌头对她一阵的略略略,石芳则一脸嫌弃的说到:“幼稚”
这时候,汤桶里的水开了,于飞连忙上前找了一个勺子开始潎上面的血沫,石芳则安静下来,老老实实的烧起火来
等把上层的血沫潎干净之后,于飞从底下捞起来一块兔肉看了一下,满意的点点头,然后把汤桶给搬了下来,往里面兑冷水,等水温达到可以下手的程度,就把所有的兔肉都给捞了起来
在炉子上面架上炒锅,在锅中放入适量的油,加入准备好的葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香等调料,煸炒出香味
然后加入豆瓣酱继续煸炒,等香味四溢之后把焯好的兔肉放到里面,加老抽继续翻炒,等兔肉均匀上色以后,又加上一些高度酒
野生的兔肉有着一股很大的腥味,加上一些白酒后,特别是高度酒,会有效的祛除这些
加完高度酒之后的兔肉在翻炒一会之后,端起炒锅,直接把锅里的东西全都倒到高压锅内,然后加上开水,盖好锅盖之后又放到炉口上面继续烧
随着一阵摩托车的声音,奥伟回到了农场,一下车就夸张的喊道:“好香啊,哥是不是在做好吃的?”
于飞斜了一眼说到:“没话找话不是,走的时候就告诉今天做兔肉,明知故问”
奥伟挠挠头笑着说到:“这不是为了显示的手艺高超嘛!”
看到正在烧火的石芳立马又大义凛然的说到:“芳芳姐也在啊,看烧火这种活计交给就行了,哪能让干这种脏活啊,来来来,到一边溜达着玩去,来烧”
石芳笑着说到:“不用,还是来烧吧,从小到大们家的锅基本上都是烧的,没什么脏不脏的”
奥伟就跟个戏精一样,伸出大拇指一脸认真的说到:“要不说家芳芳姐就是那么贤惠呢,谁要是娶了那就是上辈子烧高香了”
石芳笑骂了一句,于飞踹了一脚说到:“就话多,赶紧去大棚里面弄点青菜啥的回来,晚上咱们吃兔肉火锅,回来的时候顺便喊一声张大爷,让来吃晚饭”
奥伟没有在乎那一脚,反正早就习惯了,反而怪模怪样的行个礼,说了声得勒后撒腿就跑
瞅着那一蹦一跳的身影,于飞笑着摇摇头不再管,开始专注准备着接下来的工作
“小飞,是