周奎选定的酒馆，老板娘姓韩，但从来没人喊过她的姓氏，都叫她老板娘。她也喜欢人家这样叫她。
这是个个子不高上下等粗的女人，其状绝类百姓家通常所用的水桶，周奎私下里一直叫她“水桶”。
“水桶”的眼睛不大，皮肤黄中透黑，本该乌黑的头发反而隐约地泛着黄，最令人恶心的是，她右下巴还长着一颗带毛的黑痦子。
或许因为她，酒馆的生意虽不能说冷淡，却也绝不能叫红火。她似乎并不在乎，一副巴不得清闲的样子。一旦清闲下来，她就会左肩斜靠到门框上，悠闲地嗑瓜子。
她嗑瓜子也跟别个不同，先用门牙将瓜子轻轻地咬碎，舌头立即灵巧地把瓜子粒儿跟瓜子皮分开，同时把瓜子皮儿送至唇边，而后潇洒地吐出去。
常有吐到人脸上或身上的情况发生，必要惹人怒视，她便扭捏着陪笑一声，人往往就懒得再跟她计较。
周奎常从她门口经过，自也少不了这种情况发生，但周奎打心眼里厌恶她这副尊荣，连怒视都不屑给，就快速地通过。
那日，因为暴躁已经不辨东西南北的周奎，居然进了她的酒馆就坐下了。
待酒菜上齐了，冷不丁地见她从后厨转出来，周奎才意识到了，有心起身而走，又恐白白浪费了酒菜钱，只得自认晦气。
但周奎毕竟不同于常人，显然地，为了防止自己反胃，他试图去发现一点儿她的优点。
然而，要发现她的优点实在太难，直到有了些酒意，周奎才发现她的笑很好看。不，不止好看，甚至还有点儿迷人，尤其她那回眸一笑。
周奎不知，她那回眸一笑，是因为他给她带来了丰厚的利润，是真心的不藏任何虚假的。周奎也不想知道，他就觉得她那笑好看。从此，周奎常来，慢慢地就跟她熟络起来。
因此，远远地见周奎来了，她忙笑脸迎上来，推搡了他一把，嗔怪道：“你个挨千刀儿的，咋就这许多日子不见，难不成把老娘给忘了？”
周奎也分不清她几时把对自己的称呼，由“周老板”改成了“挨千刀儿的”。周奎居然并不反感，但因为暴躁，懒得搭理她，自顾进了酒馆。
她稍愣了愣，随即急赶到周奎的前面，夸张地道：“哎吆吆——哎吆吆——这是怎么啦？”说着，轻轻捏了捏周奎的手。
周奎不自觉地缩了缩手，责备道：“心里烦着呢，你就别穷叨叨了，快去弄酒菜，爷要一醉方休。”