将馒头装盘收进食笼里
又取了一旁的酱缸，从里头捞出一些腌菜，切成小蝶后一同放入食盒内：“这腌菜也没多少了，赶明儿林管家来时得提一句”
另一个性子急切的厨娘点头：“这腌菜可少不得，少了一顿，夫人就得发火”
腌菜？
顾七朝着酱摊子放心看去，厨房内的光线不算同明，为此一时也看不出里头放的到底时哪种腌菜
在大康境内不论南北两方其实都有做腌菜的习惯，最常见的时酢菜，与芥菜类似，另还有九头芥也是大康百姓最喜欢的腌菜品种
此外，到了冬日，各色酱菜泡菜在各地也均可见到
以渝州府之前的土地情况，米粮种不得，蔬果自然更加艰难
加之新鲜蔬果并不好运输，故此在麓山郡内，只要银子足够多，想买点米粮、肉食甚至药材都不算太难，唯独想吃口蔬菜比登天还难
顾七之前也想过运输蔬菜的事情，只苦于脱水工艺费事费工且口感不算好
新鲜的又没用冷链车存放，一路山高水远的，勉强到了麓山郡内也都臭了
却是没有想过其实可以运输些腌菜、泡菜过来
虽说这些腌制过的菜品不能和新鲜蔬果去比较，可胜在足够开胃下饭，且价钱便宜好运输，最适合麓山郡百姓购置
顾七正思索着，那边厨房已经将酱缸重新掩盖起来了又将一旁熬制了许久的大锅打开，片刻阵阵肉香从小厨房内顺着窗口散开
是腊肉汤？
不过闻着口味与自家的腊肉汤相差甚多，显然是行脚帮那边的货
顾七顺着香味看去，果然见是一大锅的腊肉汤，锅内除了切块的腊肉外，还漂浮着一些黄白色的菜叶
这次顾七看清楚了，是菘菜，准确的说应该是腌制过的菘菜
顾七不自觉的点头认同，以泡菜入汤，确实比单纯的腊肉做汤更加有滋味
厨娘将盛好的菘菜腊肉汤依次放入四个食盒中，便将适合的盖子都盖了起来，放置到一旁还冒着热气的暖炉边上，等着各房的丫鬟来取
不管是多大的主子，每房都是相同的白面馒头，一份不多的酱菜，一碗菘菜腊肉汤，再没有其他菜式了
由此可见着这位刘守正刘大人为官清廉，委实不算作假
当然即便是再清廉，所处条件再艰难，府衙的后院终究是不同的，自然也不是麓山郡的寻常老百姓能比的
从后厨离开，顾七顺着沿墙小路，一路向着东，直到见到一个单独的小院
院子不大，里头收拾的十分干净，此时院内坐落与院中的房屋大门紧闭，并没有守卫
顾七探步向前，没有贸然将门打开，只左右静声细听，确认附近确实没有其他人在靠近，方才取了藏在发髻内的铜签，悄无声息的打了挂在门外的铜锁
这是一间书房，不是寻常说的办公用的书房，而是一间真正的书房，偌大房间内