后她才想起来母亲曾用铁箅子给她烤过比蛤蜊还大的牡蛎吃。
洗干擦干铁箅子之后，他又在铁箅子涂了一层油，再将洁布上晾干的鱼取出码上。
接下来的一切她就看不懂了，只见他往大锅内放入了燃烧的芝麻秸秆，还在上面均匀地洒上了一层松木屑，又用了两根细铁棍架在大锅上，把摆好鱼的铁箅子放在铁锅上，盖上熏篷，用烟熏。
她也不知道他用了多长时间，只看到他熏了一段时间后又将鱼翻了个身，以同样的方式又熏了一遍。
当他再次开盖时，厨房已鱼香四溢了，她满以为鱼做好了，结果墨怀瑾只是把熏好的鱼块取出，放入大锅中。然后将备用的葱结，姜块，八角放入，又加了一勺糖糖，一勺醋，和刮进去了一小块豉膏，末了还往锅里注入了清水，盖好盖子后，便开始生火。
等到她看到墨怀瑾从灶里撤出柴火来时，她再次以为鱼好了。可是她等到所有的柴都撤出来了，又等了些许时间，墨怀瑾仍是淡定地在灶前守着，丝毫没有开盖的打算，她不知道他是用余下的炭火慢慢地焖，只知道这么一顿火烘鱼真是有够吊胃。
“怎么还没好呢？”
明明味道都已经出来了。
墨怀瑾只是微微笑着。
“别急，你没听说过，心急吃不了热豆腐嘛！这个火烘鱼和追求美人一样，太过于心急，反而结果会不美！”
“这和追美人有什么关联？登徒子！”
她也不听他答话，转身便出了厨房，此时天色已黄昏。当她在猜哪棵树上藏的麻雀多时，墨怀瑾已经将烧好的菜端了出来。
“花卿，洗手吃饭了。”
她肚子里的馋虫被飘过来的菜香充分勾起，她嘴里说不要，可腿却很诚实地往着厨房迈去，她匆匆洗了手，转身便回了屋。
。