宋代有“签”菜系列，只要是流行的食材，庖厨们都乐意用“签”的烹饪方式一试qu83⊙ cc
中国古老的“签”向来是以竹子为原料做的qu83⊙ cc“签”系列菜是指用竹子做成的竹帘来加工卷菜qu83⊙ cc直白地讲，就是现今加工日本寿司用的竹帘（将寿司裹紧的工具）qu83⊙ cc
这一工具在唐代便有了，寿司的制作方法被日本遣唐使带回东瀛，传承至今，成为日本国的国粹qu83⊙ cc
石小凡败了，御厨确实厉害，相比之下卫国公府的厨子们做的菜就是猪食qu83⊙ cc
“你们几个王八蛋，技不如人就要虚心求教，那个什么御厨副使，敢问尊姓大名？”
御厨见石小凡如此谦虚，也就不敢高傲，那御厨副使拱手道:“，小人诸葛孔方qu83⊙ cc”
“嗯，诸葛先生，我府上这几个不成器的东西，你呢多指教指教，也让他们学学手艺qu83⊙ cc”
诸葛孔方慌忙拱手:“石管勾说哪里话来，贵府几位兄弟也是有些手艺，大家互相切磋交流便是qu83⊙ cc”
“嗯，既然诸葛先生这么说，那我也再露几手献丑了qu83⊙ cc”石小凡挽起袖子说道qu83⊙ cc
相比御厨们的各种花样，石小凡做的几个菜就比较简单了，他用菜籽油炒了几样红烧茄子、醋溜豆芽、炝拌菠菜等等qu83⊙ cc
而这几样不起眼的小菜却又让御厨副使诸葛孔方赞不绝口，在他眼里，石小凡才是神厨qu83⊙ cc