料特殊加工拼接成圆形，外径中间雕出凹糟，糟上口宽七寸、深一寸多、边厚半寸碾轮直径五尺多，最厚处一尺中轴（抱梁栓）上部固定在横梁上，铁臂一端连接中轴，另一端连接碾轮用牛拉只有咱们这家是到山东买了来的新油车，用铁质碾槽，出油快，而且出油多
众人各处看了几眼，除了油车，还有蒸炉、炒炉，不用说，除了芝麻油之外，还可以榨出菜籽油、豆油
那老板也是点头识趣眉眼通透之人，见这群将爷都是衣甲鲜明，又带着大队亲兵，想来应该是义军之中的首领人物当下便命人到后面取来些炒熟的豆子给各位将爷喂马
这样的举动，顿时让张可旺张定国王龙罗虎们大为高兴
这些人几乎幼年时期起便生长于马背之上，对于马儿的感情甚至超过了女人按照张可旺的话说，女人没有了，可以再去找，一匹熟悉的战马没有了，怕是一时补给不到
马夫们将几位将爷的战马牵走在陈桥驿的街上刷洗饮水遛马，几个人便在街头寻觅了一个酒馆打尖，议论起各家的马匹饲养管理
眼下农民军的战马大多数是四处缴获搜集而来，因为没有稳定的马场，便很少有自己饲养的幼马这一点与南粤军的军马补充制度不同
“我在山东的时候，听李大公子手下马队营的军官讲，他们的马儿，有专门的马场饲养母马生产下马驹，幼马会先在军马场饲养四年，到了马匹五岁那年的秋天，小马就要被挑选出来，身形尺寸合格的补充到军中”
小马下部队后，由兽医官负责，进行为期一年的新兵训练，也就是调教新马训练分为两个阶段，第一阶段长七个月，以各种运动方式以及部队行军训练为主；第二阶段长五个月，以训练马匹持久耐力为主接受新马调教的马匹会举办检阅仪式，在完成检阅之后马匹就会分到各个基层单位完成训练分到各单位的马匹役期为十年
眼下李自成的闯营、罗汝才的曹营虽然无法做到这样的制度，但是，战马的日常管理制度，却被他们学习的有模有样的
骑兵部队每天起床后要工作就是要完成马厩勤务，马匹都要从马厩中牵出，洗刷马匹、清理马蹄，同时提供马匹草料；天气晴朗时更要把马厩中让马匹睡眠休息用的干草，搬到太阳下曝晒干燥整个马厩作业约需半个时辰时间，根据营务相关规定，各单位必须完成所有马厩作业，并且把马匹都喂饱之后，部队人员才准吃早饭
战马每天喂食三次，平时饲料包括高粱、干草、食盐等战时的军马口粮则包括了其它麦类、豆类、燕麦等由于马匹比人类需要更大量的饮水，水分不足时会引马匹腹痛及疝气，是军马生病、死亡的主要原因因此战场勤务相关规定及明定部队行军宿营时要任务