第二十七章 两白带来的又一白（下）
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“恭喜大人！”熬糖的师傅面带得意，双手捧着一个硕大的青色海碗，里面满满的装着刚刚加工好的赤糖“小人自认从事此业也有数十年，尚未见过如此便捷快当的榨糖之法，榨汁当日便可出糖，且出糖之多前所未见”
守汉用手指捻起一撮红糖放在口中细细的品味，见汉元商号几个管事也各自品尝着这新榨出的糖的甜味便示意身旁的亲兵莫钰将这些糖端到那群孩子那里，让他们也品尝一下这新熬出的糖的味道
“噢！吃糖喽！”孩子们端着大碗奔跑着、欢叫着聚拢在一起体会着糖的甜美
“不过，大人，此物也有不妥之处”熬糖师傅作为技术人员从另一个角度对守汉的这条榨糖、熬糖的生产流水线提出了质疑
“哦？快讲！”守汉仿佛又回到了做技术总监的时候，有人对自己的设计提出不同的意见，这会让他很是兴奋
“禀大人，此物，”熬糖师傅指了指茅屋内的榨辘，“快捷便是快捷，不过，小人粗粗的估算了一下，以诸位大人从琉球带回的甘蔗，加上我们地面上所出产的，也是勉强能够支撑月余的消耗若果大人意下要将榨坊开下去，怕是我们现有的甘蔗不足以支撑一个榨季大人耗费巨资打造的这座榨坊，怕是要数年才能收回本钱”
又遇到了原料不足的问题！
不过，守汉也是经历了许多类似的事情了，变得处变不惊了，“黄师傅，依你之见呢？”
黄师傅倒也是豪爽之人，“大人，既然问到了小人，那小人便放肆了，海对面便是钦州、廉州、稍远一些，便是雷州，琼州这些州府，都有甘蔗出产，特别是雷州府徐闻县，更是远近驰名大人，不妨派人前去收购一些回来我听说那里今年也是粮食歉收”黄师傅眼睛里满是狡黠
守汉听来，此人也是个人物，他这便是要我利用夏季风灾，造成附近区域粮食减产的机会大肆收购甘蔗但是，该如何收购，收购多少合适，却要好生计算一下
刚刚经过测算，百斤甘蔗经过榨取后，剩下大约八十八斤左右的残渣，也就是说这套生产线的出糖率在12%到13%之间虽然比起后世百分之十五的出糖率来还稍有不足，但在到处都是使用木榨的时代，这个数字，已经是骇人听闻
19世纪蒸汽榨糖厂出来之前，机械制糖厂一般年产量是白糖100包，按照现在的国际标准1包是100千克产100千克糖的话，至少需要1吨甘蔗才够，而甘蔗（糖蔗）的亩产却并不太高广西的桂糖11号糖蔗的平均亩产也不过