蓁的问题出乎他的意料，他的眼里柔和了几分：“老夫人前年过世了，三小姐见不着她老人家的，至于六月和九月，这是菩萨生日和祭日，老夫人信佛，她在世之时，每年这两个月都要住到华清寺礼佛两月，老夫人去世后，凡这两个月，老太师必定茹素，他们伉俪情深，相濡以沫大半生……”
“那祖父，他喜欢吃什么菜？我做给他吃”言蓁蓁心里默默记下六月和九月这两个时间
舟伯露出怀念之色：“老太师昔日喜欢华清寺每年一次的斋菜，老奴也不知道老太师是因为喜欢斋菜，还是因为他将就着老夫人的喜好”
闻言，言蓁蓁哦了一声：“我听说过华清寺的斋菜，只不过还没吃过，我照我听说过的揣摩一两样吧”
小厨房里，两个厨子早已等着了
在他们身边的架子上，摆好了最新鲜的各色时蔬
“三小姐要什么，你们全力辅助她便是”舟伯道
两个厨子恭敬的道：“三小姐，您要做什么，只管吩咐我二人即可”
言蓁蓁许诺要亲自做几样素菜给老太师，当即道：“你们两个人，一个帮我照顾灶火，一个按我要求洗切便可以了”
厨子恭敬的应声，一个已经在灶膛前开始烧火温锅
另一个则等着言蓁蓁吩咐，言蓁蓁在架子上挑了几样菜：“这个切细丝，越细越好，嗯，照牛毛粗细，这个切末，细如沙粒，切记要均匀，这豆腐要最嫩的，切丝，这鸡蛋只要蛋黄，不要蛋清，将蛋黄摊成薄如纸的蛋饼，切细丝”
待命的厨子为难的看向舟伯
舟伯却道：“听三小姐的吩咐便是，看我作甚？我又不会切菜”
“豆腐怎地切丝啊？”厨子哭丧着脸：“那老豆腐还好说，那最嫩的豆腐，稍微力大些就碎了，怕是皇上的御厨也做不出来，三小姐莫不是来磋磨我的？可是老太师对我的手艺不满意了？”
“就你废话多，不会切，还不知道问三小姐？”舟伯朝厨子喝了一句，言蓁蓁利索的吩咐那几句，他就知道这三小姐精通厨艺，之前言蓁蓁给他说的揣摩一两样，应不是吹嘘
言蓁蓁在灶边看了一遍，确定自己要用的东西都是趁手之处，对那拿着刀，对着嫩豆腐不知道如何下手的厨子说道：“放在水里切”
厨子眼睛一亮：“懂了，那水极为柔和，能将刀的多部分力道卸去这就要看对刀的掌控之力”
一个厨子，也是学了武的？
言蓁蓁瞥了那拿了块豆腐在手里研究的厨子，老太师的泊云院到底是怎样的藏龙卧虎之地啊？
舟伯善使棍法
老太师那套拳，一看就知道是家传拳法
言蓁蓁拿起炒勺，余光瞥向烧火的厨子：“起大火，我先炒两样大火菜”
那烧火的厨子应了声，低头往灶里添了几块柴
“三小姐，那些个小丫头用着可还趁手？如
点击读下一页,继续阅读 恰恰亮 作品《团宠真千金每天都轰动京城》第二十六章 两样斋菜