百份,赵老板觉得这一天的流水最少也得十万块钱。
一天十万,虽然卤肉饭刚开卖没几天,就算后期没这么火爆了,保守估计一个月最少也得一百五十万吧?一个月的流水一百五十万,那一年的流水最少也得一千五百万吧?
赵老板心理这算盘珠子,噼啪播楞的可是脆响。
如果拿到百分之十的股份,那一年自己分红肯定不少于一百万。至于成本,在赵老板心理想来可以忽略不计。
毕竟,就算用的食材再如何好,那味道那感觉在赵老板想来也绝对不是通过食材可以提升上来的。
自己大侄子亲自去锦绣餐厅吃了一次卤肉饭,给自己的反馈让赵老板认定了这卤肉饭里肯定加了料,必然是有秘方的。
所谓秘方,突出的就是一个秘字!
谁也不知道的方法,但是说穿了可能不值一提,但是不知道的情况下让人想破了脑袋也想不出来。
寻常人谁能想的到黄泥水淋红糖能出白砂糖?所以,赵老板想着自己拿烤羊家常菜入股锦绣餐厅,赚了钱只是多少的问题罢了。
同时,重点还可以偷学到卤肉饭的技术。
看着眼前的李小仙,赵老板脑海里划过百分之十这个数字的时候,赵心口瞬间又是一闷。
李小仙笑着问了句:“赵叔叔,您真的觉得……烤羊家常菜值锦绣餐厅百分之十的股份?”
赵老板眉头一皱,想了想说道:“你自己想一下,你们锦绣餐厅的面积是多少?我给你扩充面积能扩充多少?你们后厨几个厨师?一个个都是铁人又能打多少钉?烤羊家常菜的加入必然能帮你披荆斩棘!”
眨了眨眼睛,李小仙仿佛在思考赵老板说的话。
这时候赵老板继续说道:“餐饮的成本其实现在并不低,你当家你自然也知道。”
李小仙本来想说自己没什么成本,可是想了一下。通过食魂点去拍卖行里买回来的食材,那价格……自己真应该说是亏本的。
虽然盲盒价格低,但是开出来什么也不确定,弄不好想要大米开出来的是个谢谢参与。想要鸡蛋开出来一盒土豆。一想到盲盒,李小仙忍不住就有些想口吐芬芳……
赵老板皱了皱眉头,见李小仙竟然真的一脸肉疼的表情,心里也跟着颤抖了一下,本以为成本应该不会很高,看李小仙的表情,赵老板默默的又重新定义了食材的价值。
见李小仙没说话,赵老板忍不住说道: