么不好？你说的散乱无章，大概是你不了解过去人的生活？那都是按照过去皇家起居样式陈列的，这个没错当然，如果要不放那么多桌椅，也确实要舒服许多了”
服务局的金处长也开起了玩笑
“年轻人，不要老看聊斋嘛看看三国，水浒，多点阳刚气，你就不胡思乱想了……”
这当然引发了一阵带有特殊意味的纷杂笑声
宁卫民倒也不强求，仅仅解释了一句，就奔下一个主题了
“怪我没讲清楚，可能让大家误会我意思了，我的意思其实是认为，这样的摆设缺乏相关主题性打个比方吧，我就在想，如果那两家饭庄，所有摆设的古物，甚至字画，都能跟‘吃’这件事有关，那是不是更好呢？”
然而就这几句话，因为简单明了，比什么都管用
深受启发的众人不禁再次沉默，又集体深思起来
“咱们再说说这烹饪上，没错，仿膳和听鹂馆是第一和第二咱们是小字辈，跟人家压根没法比可这又有什么不好呢？要知道，烹饪这东西是可以学的，可以拿走的啊”
宁卫民再接再厉又说上了，“前人栽树后人乘凉，天下厨子是一家就像金处今天说过的，厨艺有个样子照着来就行咱们能有这个仿膳和听鹂馆的样子照着学，如果能再有仿膳和听鹂馆的人教咱们，那就是吃现成的短期内效仿个七七八八是没问题的”
“可是反过来呢，发掘菜谱，形成系统，研究来源，反复实践和验证，仿膳和听鹂馆却都是下了大功夫的不知费了多少人力和财力这么想想，咱们是站在巨人的肩膀上啊，那能占的便宜，简直太大了如果咱们继承了对方的技巧，再集中精力继续发掘，或者创作点独一无二的特色菜，满可以在烹饪上站住脚，与他们分庭抗礼甚至如果能相应改进一下……”
说到这儿，宁卫民有点不好意思往下再说了
但他流露出那股子“抄作业很开森”的流氓劲儿已经很明显了
于是把所有人的情绪都吊了起来，再次集体大笑
此时，就连乔万林都在心里想要嘶叫一声，“妙啊！着啊！”
不用说，这一点是人人都认可，也最有把握，具有较高可操作性的一招了
“那么剩下的我再说说名气这件事听鹂馆和仿膳的名头是多年的积累，确实不是短期内旁人可以撼动的可盛名也是一种拖累啊因为当惯了老大老二，舒服日子过久了就不爱改变了专吃现成的了，他们就是龟兔赛跑的兔子，会一直等着我们去追赶”
“另外，名气大买卖就好，这不用说可他们的接待能力是有限的啊咱们在仿膳不是碰了壁嘛我就发现去仿膳的官员是最多的，欧美客人最多而且都是大有来头的，像咱们就得溜边儿站但这也导致了服务员鼻子眼朝天，招待不周还别说咱们，有几个日