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既恨这个对手的，又有点佩服这个对手，颇有点既生瑜何生亮的无奈。
不过好就好在，汪大东也不是个无能之辈，他毕竟是个有着相当丰富从业经验的快餐专家。
通过分析姜饼人的经营模式，他不但开了眼界，在对手身上学到了一些新的东西。
而且经过冥思苦想，消化掉这些东西，最终还是从姜饼人的身上发现了一个解决问题的关键，那就是姜饼人实在太过依赖供应链了。
姜饼人的模式就是利用资本优势薄利多销，必须得店面达到一定数量，销量达到一定程度，才能维持良性运营。
完善的供应链几乎就是姜饼人的生命线。
也是这家企业保持高性价比的优势的来源。
这也就是说，姜饼人在京城虽然占有充分优势，但同时也把这家企业束缚在了京城。
毕竟京城的供应链是带不走的。
如果姜饼人想要发展扩张，每到一个新的城市，都需要一条完善的供应链和好几家店面才能立足。
而且这么干，需要的时间和资金都不是小数目。
但姜饼人又采取的是低价策略。
他们回收投资成本的时间，至少是肯德基的三到五倍。
或许需要整整一年，才能在京城回收这五家店的成本，实现真正的盈利。
说白了，就是在抢占市场方面，姜饼人的效率太低。
盘子太大也有大的坏处。
他们不可能像肯塔基一样，随处落地生根，如同细胞分裂一样迅速复制自己，他们只能稳扎稳打，慢慢发展。
而这就是汪大东唯一的翻盘机会。
所以为此，汪大东决定完全放弃最初的打算，转而采取其他的办法发展大陆事业。
那就是奉行惹不起躲得起的策略，去别的地方开辟多线战场。
先用贷款在其他城市开店，然后在那些分店取得成功之后再开启特许加盟的模式。
其目的是快速抢占市场，以各种方式回收资金，然后在这个过程里打造自己的供应链优势。
等到自己在大陆内地站稳脚跟有了一定实力，再和姜饼人正面交锋。
不用多说，这种选择也就意味着风险加大，难度增加。
汪大东不但要先说服总部同意他的选择，而且还需要自己去承担相应的贷款风险。
甚至即