二生命没有灵魂?
这可万万不行
所以,用电砂锅煲着猪脚汤后,吴翠梅就出门去,跑到周边的荒地里找了一点野菜回来
菜园子里的青菜还没有长大,要想吃到新鲜美味的蔬菜,就只能对野菜下手了
山里的野菜太多了,一年四季都能吃到各种野菜
要不是嫌麻烦,即使不种菜,家里也能有蔬菜吃
她今天找回来的野菜是村子里随处可见的红背菜
这些红背菜喜欢长在阴凉的地方,比如溪边,山脚,废墟旁阴凉潮湿的环境能给这些红背菜足够的水分,再加上气候温暖,所以哪怕是在名义上已经入冬的这个时节,也依然能找到新嫩的红背菜
只不过,比起春夏时节的红背菜,入秋之后的红背菜显然要瘦一些不过,有总好过没有嘛
刘青山挖了山药回来,看到水盆里装着一大盆绿面红背的青菜,眼睛立马就亮了
“妈,你在哪里找到这么多红背菜的?”
“在你二爷爷家老房子前的空地上”吴翠梅从厨房里扭头看向走廊,见儿子满心欢喜的盯着红背菜看,就笑道,“我怎么记得你小时候好像不喜欢吃红背菜的呀”
“嘻嘻,那是小时候不懂事嘛”刘青山找来一张小板凳坐下,一边择选红背菜,一边说道,“以前小的时候吃红背菜,就觉得有一股味道,不好闻,可后来在外头打工,偶然吃了一次红背菜之后,就觉得这家伙还挺好吃的”
“那是”吴翠梅有些自豪的说道,“这红背菜不仅好吃,还能补血呢想当初我生你的时候,身体虚得很,全靠这红背菜跟鸡蛋补着”
红背菜也叫血皮菜它不仅具有很出色的补血止血功效,人们食用后还可以治疗贫血以及多种体内出血的病症,比如胃出血和便出血
同时,红背菜也能用于治疗外伤如果出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿,止血和止痛的作用
红背菜虽然常见,甚至可以说随处可见
但山民们在曾经那段艰苦的岁月里显然吃腻了这种随处可见的野菜,所以如今生活改善之后,他们自然更爱那些看似高档的蔬菜比如豆角,菜花,小白菜,上海青之类
要不是菜园子被野猪破坏了,吴翠梅也断然不会对这些长在阴暗角落里的红背菜下手
可让她没想到的是,儿子似乎对这野菜很感兴趣呢
做好晚饭,把菜端上桌子,儿子果然先对红背菜下手
刘青山将一筷子红背菜夹入口中,一股鲜甜的滋味立马在口腔里荡然开来
那鲜甜不同于水果的鲜甜,它的鲜甜就如同记忆中的口感那样,带有一点‘奇怪的味道’小时候只觉得这味难闻,可在吃腻了各种‘甜菜’之后,再吃红背菜,才猛然察觉,这奇怪的味道味,不正是红背菜的灵魂所在嘛
正是因为拥有