第58章 东坡肉（下）
“好了，同学们，品尝完成品，请大家回到各自的位置上完成制作任务，下课前检查”老师取下厨师围裙，倚正高帽，用白毛巾擦了擦手
“他刚才说的细节要领，你都记住了吗？”陈博洗起刀具，跃跃欲试
“差不多得了，反正有你在，我去隔壁弄点曲奇，你留在这替我打个圆场”姚文城左顾右盼，见没人注意到自己，脚步开始不自觉地往门边挪
“好的，没问题”
半分钟的功夫，姚文城人便回来了
“我这肉还没开始切呢，你小子动作可以啊”
陈博正在比划着该从哪下手，旁边突然就伸过来一只手
“没剩多少了，味道一般般”姚文城嘴里嚼着蔓越莓馅的曲奇饼，这玩意甜到腻
“怎么和旺旺雪饼差不多的口感”陈博吃到了自己心心念的白砂曲奇，然而没有惊喜
“学生做的，要求不能太高，吃完赶紧焖肉吧”姚文城留了两块给陈博
“不是说一般般么，吃那么起劲”陈博把猪肉摁牢靠，小心地切块分解
“我饿啊，饥不择食”姚文城满嘴都是饼干屑，一张嘴，洒了不少在砧板上
陈博打发道：“去去去，离我远点，别给东坡肉加料”
“行，我去喝口水”姚文城抚摸着胸口，打开水龙头接水喝
“饭堂居然有直饮水，果然土豪无人性”
猪肉切成整齐的砖头块后，陈博烧开了水，如法炮制，把肉倒了进去
“步骤顺序不对，应该提前烧水，这样就不用等那么久了”陈博认真总结起经验教训
“大佬，这个肉怎么切？”姚文城握住刀的手在打颤
“订书机怎么用的，一个道理”
“不会伤到手吗？”姚文城疑惑道
“刀背又不锋利”
“哦哦，好的”姚文城费劲地划了几下，猪肉依旧黏成一坨
“咋回事啊？”
姚文城一脸懵逼的挥刀乱斩，可怜的猪肉瞬间变得面目全非
“你这是打算做猪肉饼吗？都成肉酱了”陈博笑了笑
“换块肉好浪费哦，要不凑合着煮吧，接下来该干嘛？”姚文城完全想不起来了
“烧水，煮上几分钟再捞出来”陈博一拍脑门，忘了自己的猪肉还在锅里，立马去关小火
他用手戳了下质感，感慨道：“幸好没煮烂”
“这火候开多大啊”
“最大吧，快一点”
“几分钟咧？”
“你自己把握”
“怎么把握啊”
“用心去感受”
几个来回的一问一答，陈博觉得不耐烦了，这家伙是个烹饪小白，自学能力奇差，几乎什么事都要问上几遭，明明食谱里有详细教程，却硬是缠着自己确认
陈博可没有老师那么讲究，葱白葱绿混在一起往里铺，直接扔肉上调料，把砂锅填满当完事
“完美，开焖”
“你怎么还放了蒜瓣？食谱里没提到啊”
“个人喜好，见到蒜瓣踏实”