的肉吸出来吗？
虽然很疑惑
但姜瑜曦还是学着边豫南的样子吃了起来
还别说
把蟹钳咬开之后，弄点蟹黄混着一起吃
味道还真挺好的
边豫南抬头看见姜瑜曦真吃着她那份的第二个蟹钳，看见她的吃法，忍俊不禁
“学我干嘛？”
“啊、啊？”姜瑜曦一愣，“我不会吃和乐蟹呀”
“大闸蟹怎么吃，你就怎么吃和乐蟹呗”
“可是，可是这是和乐蟹呀”
“和乐蟹不是螃蟹了？”
“是……”
“那不就完事了”
“那你这么吃……？”
“我不讲究，我喜欢狂野一点的吃法”
姜瑜曦：“……”
意思全是个人习惯咯？
意思她学了半天，压根就不讲究咯？
厨子不一般都对食物很讲究的吗？
然而边豫南是个不正规的厨子
他向来喜欢煮完就能直接吃的菜品
就算这道菜的准备工作很繁琐，但他还是会耐心准备，直至料理完成
品尝美食是一种享受
但特娘的菜都上桌了还得做各种准备，那对边豫南来说就是一种难受了
所以像螃蟹这种煮完之后还有花里胡哨的各种吃法步骤的菜，边豫南一般是不做的
真要吃的话，那就直接把壳咬碎，咔咔一顿整
巴适，舒坦，得劲
虽说贵是贵了点，但味道确实还是很不错的
后面上的加积鸭，其实就是番鸭
这家做的是烧鸭，味道也还可以，反正出来品尝美食，地地道道的味道肯定是难找，能找到一丝美味，就算成功
至于椰子饭
边豫南问姜瑜曦道：“这个椰子饭味道怎么样？”
姜瑜曦忙着吃东西，咽下一口鸭肉之后，才有空回话
“还不错，甜甜的，我比较喜欢甜甜的口味，而且还能吃到蒸熟的椰子肉”
“那跟竹筒饭比呢？”
“哈？”
姜瑜曦歪歪脑袋，抬起眼皮思索了一阵
“竹筒饭吧，竹筒饭的味道更香一些，这种椰子饭的味道的甜味比较种，吃久了应该会很腻”
“你还点评起来了，哈哈”
“那不是跟你学的嘛~”
姜瑜曦又咬了一口椰子饭，想起之前在边豫南老家里住的时候，吃的竹筒饭
第一次吃竹筒饭前
边豫南带她去后山上选了一棵合适的竹子，把柴刀丢给她，让她来砍
结果姜瑜曦没找准角度，刀刃接触到竹子时，没砍进去，顺着竹皮削了一层竹条下来
边豫南老家里做竹筒饭用的竹筒，要选年龄小的青竹，竹节直径12厘米左右
具体为什么要选这种，反正都是老人家的经验，而且煮出来的饭确实要香一些，所以边豫南也选的是这样大小的竹子
竹筒里放米，放水，筒口小一号的竹筒堵住
有三种吃法
汽蒸，水煮，火烤
姜瑜曦砍了整整三根竹子，吃了一个礼拜的竹筒饭后总结
烤的最好吃
而且一点都吃不腻
只可惜，回上海后就没得