第二百四十九章 杏仁脑花（上）
一片狼藉的院子被林愁和大胸姐打扫干净，将那些哈同学的尸体收进冷库吊起来保存zpxs8· cc
离地悬挂时，狗体内多余的血水会由伤口沁出，而一部分血液也会缓缓的进入到肉质中，类似于牛排的干式熟成，这样狗肉的肉质不会随着它们死去的时间而变老，相反，相比于刚刚宰杀时的肉质，是另一种程度上的鲜嫩zpxs8· cc
处理完这些，林愁忽然有点放松zpxs8· cc
貌似自己已经很久没有闲下来，专门为自己做上一顿美餐了吧？
现在，正是值得庆祝的时候zpxs8· cc
上古时代的人们常用“渴饮其血、生啖其肉”来形容对一个人的痛恨，说起来是有点抽象和小暴力的zpxs8· cc
当然这种行为转移到鼹鼠身上时，就变得如此顺理成章zpxs8· cc
看着一排码放的整整齐齐的白尾鼹鼠，林愁嘴角露出冷笑zpxs8· cc
这些鼹鼠都是从死去的鼹鼠堆里挑出来的，个个膘肥体壮，尾长达二十厘米左右，总共是一百只zpxs8· cc
鼹鼠的处理方法非常简单，小尖刀刺喉，开出一厘米长的小口，烧一大锅水，水温达到85度时停火，放入鼹鼠
浸泡zpxs8· cc
三分钟后，锅内的水已经被鼹鼠脖子上开出伤口中流出的血液浸染变成淡红色，浸泡后的鼹鼠取出用手一抹，体表的毛就会立刻褪掉，露出白白胖胖的表皮zpxs8· cc
一百只鼹鼠说多不多，说少不少，林愁和赤祇忙了一个小时才将它们清理完成zpxs8· cc
去除体毛的鼹鼠看起来就可爱了许多，又白又嫩zpxs8· cc
用小刀沿下颚开口一直割到两条后腿中间，顺便挑掉大胸姐所谓的“累赘”，恩，大约有半颗米粒大小的玩意zpxs8· cc
掏出所有内脏丢进饲料桶，稍后可以给植物们加餐zpxs8· cc
再次一只只的清洗干净后斩掉鼠头，放旁备用zpxs8· cc
鼠头才是林愁要用到的材料，而鼠躯也不会被浪费zpxs8· cc
用两根竹签由前后肢横向贯穿，支撑起鼹鼠的躯干，让其摊开，不得不说，这样的造型有点像风筝zpxs8· cc
在后院点燃一堆干稻草，之所以选用干稻草，是因为干稻草燃烧出来的火焰是“黄火”，温度稍低，正适合熏烤鼹鼠zpxs8· cc
一只只将鼹鼠烤到表皮黄沁出油脂后，用绳子串成一大串，挂在房檐下zpxs8· cc
一个半月后，这些鼹鼠就可以变成美味细腻的腊鼹鼠zpxs8· cc
而林愁今天要做的菜，还在案板上等待着他zpxs8