的知青是怎么孵小鸡儿的。”
许爱英笑嘻嘻的说道。
这几天劳动的时候许爱英见过何平，对这个长得白白净净、高高大大的知青很有好感，女人嘛，总是视觉动物。
从外面看何平家乌漆嘛黑的。
“何平啊，睡没睡？”
老队长在屋外出声问道。
何平正躺在炕上闭目养神，家里一床被给了小柱儿，一床被给了小鸡儿，他只能抱着膀子干挺着。
“没睡呢。”
何平给开了门，见老队长身后还跟着人。
“队长，你们咋来了？”
“你说干啥？”老队长没好气的说道。
进了屋，见炕上有一坨用棉被裹得严严实实东西，就知道已经孵上了。
老队长让许老财上前看看，又问何平是怎么孵的。
何平一五一十的把操作说了一遍。
“倒是没啥毛病。”许老财点点头说道。
许老财摸了摸炕，“就是这炕有点热，得再垫垫。”
“瞅啥？还不快去。”老队长瞪眼对何平道。
“哦，好。”
弄好后，几人坐下，老队长才说道：“你老财叔是个手艺人，年年大队里孵小鸡儿都得他。”
何平哪里还不明白老队长的用意，心里充满了感激之情。
“老队长，我”
老队长摆摆手，“行了，别说了。既然干了，就不能干砸了，你老财叔我给你请来了，后面的事我就管不着了。”
询问了一下入蛋的时间，等到四个小时，许老财又给何平演示了一遍如何翻蛋。
“这翻蛋讲究挖心贴边，你得先把中间的蛋拿出来，放到新孵窝的边儿上，再把边儿上的鸡蛋放到新孵窝的中间儿，一层一层的，这样才能控制好温度。这个手感啊，比较重要，你得多练才能知道。”
许老财在队长的威慑下，教了何平好几个孵蛋的技巧，这事主要是个经验和技巧。
翻蛋之后，也没啥能帮忙的了。
老队长带着许老财和许爱英告辞。
何平看着夜幕中老队长的背影，心里说不出的感动。
好好干吧，何平，别愧对了老队长的心意。