号能否名传天下的根本，必须当成祖宗来养”
许牧在猪圈里渡对新来的猪倌吩咐道
这两人，按照范逐所说，是他从牙行买来的，签订了卖身契，以后生死都由许牧说了算
许牧虽然对于这万恶的卖身契感到反感，但这个时候，不认识的人里，也只有通过这种卖身契，才能够信任
“主人放心，我们养了一辈子猪，绝不会饿它们！不过这么胖的大白猪，倒是从未见过”
其中一个猪倌拍着胸口说道，说罢，走入了猪圈，居然就这么抚摸起了大白猪
大白猪似乎被他摸得舒服了，发出哼哼的叫声
“以后每日它们的体重都要记录下来，另外，过些时日，等它们适应了，就给它们寻一些公猪配种”
许牧拍着这两个猪倌，正色道：“日后若是养成了，你们的卖身契，将一笔勾销！”
两个猪倌眼睛反光，自然是千恩万谢，保证就算饿着他们，也不会饿到半点大白猪
看着猪圈里还有些惊慌的大白猪，许牧嘴角渐渐翘起
这可是研究所里专门配种繁育出来的大白猪
利用各种方式，培育了一年时间
在研究所里，足足花费了十年时间，才杂交出来的全新品种
它的肉质十分肥美，而不像这个时代的黑猪肉那般苦涩，粗糙
在隋唐时期，主要的肉食便是羊肉，鱼肉
至于鸡鸭鹅这些美食，几乎都没有被开发出来
这个时代的猪肉，更是没几个人吃
主要是太难吃了
隋唐时期，胡人汉化严重，汉人胡化也是如此，草原上的民族们喜欢吃羊肉，逐渐普及到了全国
羊肉才是这个时代的主要肉食，其次就是鱼肉
所以，在离开万民城的时候，许牧特地带了两头大白猪
一路奔波，大白猪受到了惊吓，看样子需要一段时间才能恢复过来
待恢复过来后，便可以安排它们配种了
日后万民商号的名头，便要靠它来打响
没错，私盐只是许牧暗地里做的生意，明面上，许牧准备在洛阳城里开一座酒楼
酒楼，主打的，便是猪肉
让猪肉风行天下，加上来自万民城的辣椒等调料，绝对可以抓住全天下的胃
比如说农家小炒肉，红烧肉，红烧猪蹄……
每一道都是后世流传全国，家喻户晓的名菜
而不管是治世还是乱世，酒楼都是人来人往，络绎不绝之处
获取情报，自然是酒楼为佳
所以许牧会说，这两头大白猪是万民商号的根本
给两个猪倌仔细叮嘱后，许牧这才离开，同时拿着一把重型工铲找到了哭丧着脸的孔兴岳
“主公，我……真的要去挖地道？”孔兴岳还想再挣扎一下
许牧瞥了一眼他背上的太平刀，冷哼道：“不去的话就把太平刀还回来”
孔兴岳脸色一变，连忙摇头道：“不不不，末将不是这个意思，不就是挖地道吗，末将完全可以