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第157章,谢谢(1)

第157章,谢谢

宵夜,似乎是深城饮食习惯里一个非常重要的环节fengyun9ヽcc

白天劳累的筋疲力尽,而堆积如山的工作只会有增无减fengyun9ヽcc加班过后,一众好友吹响一次集结号,让夜色、啤酒加上美食麻醉白日里的烦恼fengyun9ヽcc

这大概就是宵夜存在的理由fengyun9ヽcc

吃夜宵,林义不爱那些大酒店、大餐厅,尤其是对于后世的那些“米其林”推荐的餐饮店更是不屑一顾fengyun9ヽcc

林义的夜宵最爱什么,粤省人的话说“当然是大排档味咯”;按照后世流行的话语,还得加上啤酒、撸串fengyun9ヽcc

因为这里面有最市井的生活气息,最隐藏的料理高手,地地道道的吃法通通在一家大排档里展现地淋漓尽致fengyun9ヽcc

据说大排档是从香江流传过来的,最原始的名字叫“大牌档”,慢慢才演变成这个名字fengyun9ヽcc

这年头的大排档比较简漏:铁皮钢架搭建的厨房,盖上遮雨檐篷,就可以起炉fengyun9ヽcc

营业时老板摆出数张可以折叠的桌椅,晚上收炉时,老板会用木板、铁皮搁在路边捆起档口,以遮蔽防贼fengyun9ヽcc

最开始大排档是贫困的小摊贩为了养家糊口、为了不屈命运抵抗的体现fengyun9ヽcc

但历经几十年的变迁,已经成为了一种骨子里的生活习俗fengyun9ヽcc

白天不论是贩卖走卒,还是白领、老板、或出入CBD的豪富,到了晚上都会穿着拖鞋在大排档里“相会”fengyun9ヽcc

跟在苏温后头,不出意外的,她还是光顾了老熟人李师傅的店面fengyun9ヽcc

要了一锅海鲜粥,油爆虾和一个青菜fengyun9ヽcc让林义惊讶的是,平日里特别爱干净的苏温竟然还点了份嗦螺fengyun9ヽcc

看出了林义的疑惑,苏温说:“想吃了,好几年没吃过了fengyun9ヽcc”

“那你等会得去量贩店拿点洗手液回家fengyun9ヽcc”

对于嗦螺,林义一直觉得自己技术不行,每次开始的时候,总是喜欢做模做样用筷子夹着吸,大概率十个能吸出两到三个的样子fengyun9ヽcc

然后没了耐心,开始耍赖,开始埋怨说:“做的什么呀,根本吸不出来,手艺也忒差劲了点fengyun9ヽcc”

看着林义嘟着嘴左手田螺,右手牙签,苏温抿着笑,也开始夹嗦螺,然后林义的眼睛就直了fengyun9ヽcc

叮,一个fengyun9ヽcc

叮,两个fengyun9ヽcc

叮,又一

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