现，其实应该是周朝的时候就有了。但是那个时候的酱油制作不是很成熟，很多时候酱油制作出来都是一些偶然的因素。
直到220年左右，才真正的有了真正的酱油的记载。
当然，并非是说当真的没有，只是刘府上没有，这些调味品，也不是一般的人家可以享用的，一般都是帝王家，一些真正的富豪之家才可以享用得到。
不过，刘府虽然没有真正的酱油，但是也有一些味道差不多的醢，这个醢，是用肉剁成肉泥经过酦酵生成的油，味道跟用大豆制作出来的酱油差不多。
虽然缺少了一些调味品，但是刘显却也可以将就着用了。
刘显当场教学，教小菁她们做红烧鲤鱼、清蒸鱼、水煮鱼、花椒鱼等等，刘显一边做，一边让她们品尝，直吃得她们连舌头都要吞下肚子去一般。
她们都没有想过，向来不怎么吃的鱼居然还可以这么美味。
刘显教会了她们之后，再让她们去教会别的村民制作。不过，刘显严令，让她们不能将这些制作鱼食的方法随便传扬出去。
刘显想过，这些其实也是在这个时代赚钱的菜式。
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