汉代时,百姓捕鱼的方法有许多,执竿垂钓、撒网捕鱼、用矛刺鱼、用叉叉鱼、下罩捉鱼、用鱼鹰叼鱼、空手捉鱼等等。
柳林村的村民,习惯下罩捉鱼。
这个罩,是那种长杆罩,有硬罩和软罩。硬罩就是竹罩,软罩是网罩。这两种,柳林村的村民都会用,只不过,这里没竹,用的硬罩是用芦苇茎杆编织而成的罩子;软罩则是用麻绳编织的一个口子如小锅大小的深罩。
这种方法,在岸边就可以捕捉得到鱼,不用下河。只不过,必须也得是要见到鱼的情况之下,才可以罩得到鱼,效率并不高。另外,也有村民会用刺鱼的方式捕鱼,如果是在夏天时,适合下水的时候,也会有村民下河去空手捉鱼。
事实上,在这古时,河中水资源还是比较丰富的。只不过,鱼类一直都不是百姓的主要肉食,且一般的百姓,其实并不太喜欢吃鱼,因为鱼带有一股浓浓的腥臊味道。
大汉时,百姓的烹任食物的方法手段并不多,实际上,基本都是煮、卤、蒸、烤等方式,还没有出现炒菜的概念。另外,调味方面也没有太多讲究,一般都是煮熟撒点盐花就吃,能吃饱就行。当然这只是指一般的百姓人家,真正的大户人家,其实还是很讲究味道的。
做鱼食方面,这个时代的百姓已经懂得用生姜、酒、盐腌等方式去鱼腥,可是就是这么简单的方式,却也不是一般的百姓家可以做得到的。
生姜是寻常之物,也并非是家家户户都具备,酒更是需要钱去买,至于盐,这也是极为珍贵之物,一般百姓不可能用太多的盐去腌制鱼食。
归根到底,主要还是百姓太贫穷了,平时就算是有粗粮供一家人吃饭就算是相当不错了,哪里还能去讲究什么的味道?
刘显可不管这些何流是否还有主,这特么的都缺粮了,放着那么多的资源不利用那就是傻瓜。
制作船只以及木筏这些是必然的,让村中的那些妇人编织渔网也是必须的,但是这些不是一下子能弄得出来。
刘显想了想,觉得现在可以用的方式,一个是罩鱼,另一个就是编织鱼笼,做一个陷阱机关,放置在河边水中去捕鱼。
哪怕现在是冬天,河水已经很冰冷,可是刘显站在河边,竟然还能看到不少的鱼儿在河中游动,基本上都是鲤鱼居多。
来到这三国时代好些天了,刘显作为刘府的主人,暂时他个人并不缺少食物,肉食也有。可是,就是还没有吃过新鲜类的肉食,看着河