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第三百五十五章 料理(1)

第三百五十五章 料理

“宋先生,这道菜是金枪鱼生鱼片,请品尝”堂岛银放下手中的托盘,掀开盖子对着宋青歌三人说道

“生鱼片啊,我记得日本菜中生鱼片是用来招待的最高礼节了吧,而且在其中还以金枪鱼为最”宋青歌不由微笑道

“是的”堂岛银微笑道,“这是取自天然野生的金枪鱼鱼腹部的大脂,经过我的独门料理和秘制酱料,想必您会喜欢”

宋青歌点点头,仔细看向桌上的这盘金枪鱼生鱼片,只见鱼片整齐,光洁,摆放的也很美观修炼过剑道的他自然明白这其中所蕴含的对于刀法的理解和掌握,看来果然在任何一个行业取得卓越成绩的人都不能轻视

他夹起一片生鱼片放在自己面前的空盘子当中,将桌上的绿芥末均匀地涂在鱼片上,然后将生鱼片折叠,放入堂岛银秘制的酱料中蘸了一下,随后放入口中一时间,生鱼片的鲜美和酱汁以及绿芥末的味道在口中绽放而出,几种味道完美的融合在一起,却又让人感觉层次感分明

宋青歌点了点头,“嗯,很不错,不管是从刀工还是酱料的搭配以及选材都是上等,吃到嘴中味道没有突兀的地方,能够完美的融合在一起,却又层次感分明不愧是远月度假村的主厨,堂岛先生真是一等一的厨师”

“谬赞了,只要宋先生您喜欢就好”堂岛银微笑着说道,毕竟对于厨师来说,自己做的菜被人夸奖,本来就有一种满足感,更何况还是来自于宋青歌的夸奖

宋青歌这时微笑着对身边的两人说道,“你们也吃嘛,真的很不错”

逸仙和贝尔法斯特微笑着拿起筷子,和宋青歌刚才的动作一样,也每个人各品尝了一片

“嗯,确实不错呢,芥末的味道一点都不突兀,反而有种合适的感觉,而且整个鱼片吃起来肥而不腻,酱料的调整也是恰到好处”逸仙微笑着说道,毫不吝惜对于这道生鱼片的赞美

“几位喜欢就好,请稍等,我去端下一道菜”堂岛银微笑着对宋青歌说道,然后转身向着一旁的后厨走去,而一旁的几个带队老师看到这一幕纷纷追了上去

在距离后厨不远的过道中,几人追上了堂岛银“堂岛前辈,堂岛前辈,等等”

堂岛银转过头,看到几人朝着自己跑过来,不由放慢了脚步,“哦,是四宫还有乾你们啊,怎么了?”

“堂岛前辈,刚刚我们都看到了,那三个人是谁啊,能让您亲自下厨招待”四宫小次郎问道,其他的人也都使劲点点头

堂岛银微笑道,“不该问的不要问哦,那位客人的身份可是秘密哦而且对于我来说,能为那样的人制作菜品,也是我的荣耀哦”

四宫小次郎几人瞬间呆立在原地,让堂岛银能说出为他们做菜是荣耀的人,他们实在想象不到,因为对方和他们

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