第1575章 西巡
骊山，华清宫
泡完温汤，这个时候来顿丰盛的晚餐自然是最惬意的
五十而知天命，对于张超来说，这个年纪的他还算身体强健，倒没什么腰酸腿疼的毛病，也不用吃什么金丹仙药大补丸有内阁执政，有太子监国，张超这个皇帝当的还是相当潇洒的，身体保养不错
张超好吃，这是人尽皆知的事情张超好吃，但不是喜欢胡吃海塞，吃的精是个会吃的吃货，讲究的是享受
都说秋冬进补，秋天是贴秋膘的季节
这时节，涮羊肉火锅其实很不错，次点烤个五花肉啥的也很有味道，若是来个牛肉锅也挺好
当然，这只能算是普通百姓眼里的好菜对张超这种级别的吃货来说，那未免太过于普通他现在倒更喜欢的是各式美食，不讲究什么山珍海味，而是讲究天南地北的不同食材不同的传统做法，想吃的就是一个原汁原味
“一起喝几杯，今天朕高兴，朕亲自给诸位做几个菜”
秦琼辈份高，皇帝义父，但也受的起他笑着道，“那老臣就给陛下打下手，切菜”
程咬金忙道，“我那劈柴去”
“我烧火”罗士信道
君臣几个身着普通的宽松长袍，便一起晃进厨房倒不用做很多菜，厨房里有许多顶级的食材，许多都是各地进贡的特产
张超转了一圈，挑了一条浙江金华火腿，一条湖南潭州腊肉，又拣了几个骊山脚下竹林里挖的冬笋，再选了几样新鲜的田地野菜
“吃简单点”张超笑着道
火腿如今也算是一种有名的美食，能够长期储藏保存，风味还独特，因此也是深受喜爱，其中最有名的当属浙江的金华火腿，当然，也还有不少其它地方的火腿也很有名气
一条进贡到御厨房来的上等金华火腿，可是比一头大肥猪还贵
拿起一把锋利的小刀，张超熟练的削着火腿外面的那层肉层第一次外皮削下后，里面便露出了好看的火腿肉，红润如宝石般
削下一片，张超直接就放进嘴里
这种三年以上的火腿肉，根本不需要再额外的烹饪，其实已经很是美味了入口，一股咸香，不算太咸，却香气浓郁，那股火腿的肉香，十分醉人
“地道”张超夸奖道
火腿的吃法多样，既可生吃，也可以蒸炖炒烧等
吃火腿，蒸食是最简单也最能吃出味道的一种方式
将修割清洗好的整块火腿置于盘中，隔水蒸蒸的时候肥膘朝上瘦肉朝下，一块大约一斤重的火腿，只要蒸上两刻半钟左右，再文火焖上小半刻钟就好了蒸好后取出，去汤，凉透，然后就可以切片食用，腰膘朝上，按横丝纹切片，这个时候比较考验刀功，切的越薄越好
“看陛下做菜，真是一种享受啊还没吃，光看就让人流口水了”程