第八十章 请酒
正式打窖前的敬神仪式，肯定是要很隆重的
对于张超来说，他虽不信神，但却尊重这些传统习俗他也有意借这个机会，让老爹高兴高兴打窖，对于许多这时代的人来说，尤其是一些普通的百姓来说，是人生中难得的一件大事，甚至比成亲结婚还要重要
毕竟每个男人几乎都会娶亲，但很多人几代都不一定能打一孔新窖
老爹原来不是张家沟的人，他在这里落户，也是重新开始原来他们住的是别人的旧窖，现在自己打了新窖，那从此就是真正的张家人了
请道士来算吉日，请人来跳傩舞当然也还得摆宴请酒，要杀猪宰羊
“摆流水席，不但修窖的窖匠要请，修窖的帮工也得请”老爹对这件事情非常重视，他蹲在新窑的地基边上，看着那片夯好的地基神情兴奋
张超也蹲在一边，不时的点头
“老爹，我觉得咱们干脆把全村人都请上”
“全村都请？也行”老爹迟疑了一下，最后还是同意了请这么多客，花销不小，但想到这段时间做面点等也赚了钱，老爹倒也没想着抠难得热闹一下，干脆就热闹些，也算是感谢下乡里乡亲，以后张家就正式在这里立足生根，开枝散叶了
“要不咱们把咱家的佃户也都请来吃席”张超又道
没穿越之前，张超一直以为地主跟佃农之间的关系因此是紧张的，水火不溶的地主都应当是黄世仁和周扒皮那样的角色，恨不得吸血扒皮佃户们肯定也心里恨死了地主，可是当他来了唐朝，并且自己也成为了地主家的一员时，才发现，事情并没有这么绝对
地主和佃农之间的关系，更比较像是后世公司老板和员工之间的关系那种黄世仁一样的地主肯定是有的，就好比后世也有一些相当苛刻小气的老板一样但多数情况下，地主和佃农之间的关系还是不错的
佃户佃租地主家的地，种地交租，平时也还要承担一些任务，比如给主家干点活什么的而地主对佃户也不光有权利，也是有义务的
比如说遇到佃户有个三灾两病的，该帮衬的时候也得帮衬一二，逢年过节什么的，有时地主甚至还得给佃农们送点礼物表示表示而佃户们平时有点时令新鲜蔬菜啥的，也会经常摘点送去地主家
比如哪家捕了几条鱼，打了点什么野味的，有时也会直接送到地主家去，地主家也不会白要，一般都是花点钱买下
张超家五百多亩地，全佃出去了跟佃户们也签订了契约，还把实物租改成了定额租，实际是上大大减租了，佃户们对张家父子很是感恩戴德
张超又打算以后发展养牛业务，把牛交给佃户们养，耕作时借给他们使用这也是一种一举两得的互利方式，另外张家的许多业务，也都是很需要人力的，这年头也没有那么多外