第七十二章 女工
张超的扩张计划是以后每天起码销售额达到七八十贯，而要完成这个任务，从生产到配送以及店里售卖，估计至少三四百人
毕竟张超的面食几乎得全手工制作，粮食还得自己加工，做好了还得自己配送销售，这还是有不少面点都是直接送到别的酒楼饭店售卖的情况下如果仅是制作面点，一个人一天估计能制作五百个馒头左右但加上粮食加工、配送销售这些，就又得增添不少人手了
张超有十一家店，另外还有不少零售员，还有许多配送员，加上一些推销员，这些都是生产之外的销售人员，另外还有各环节的不少管理人员，加上仓储等部门
张家企业的人工需求量大增
若把皂碱处和工程处也算进去，张氏集团扩张后起码需要五百个人
若是在后世，五百个工人，这样的用工需求不值一提，随便贴张广告很快就招满人了但这年头不行，这年头是农业为本的时代，大家都扎根在土地上，也被土地束缚着
就算是大唐的军人府兵，那也还只是战时为兵，闲时就要为农的工匠也是一样，农闲的时候兼职做下工匠，主业还是农业
现在张超的那些工人，主要都是张家沟的村民，也是因为现在恰好是冬季农闲时候，大家闲着也是闲着才有空来张家做事，若是到了开春之后，谁还有功夫整天跟你做黄馍馍，田里的地还有耕呢，就算是妇女也得在家里养蚕织布，做饭洗衣呢，根本没其它工夫
张超突然意识到，自己的张氏企业遇到了一个大问题
自己的这些工人只能做些临时工，一旦春天到来万物复苏春耕开始，他们可就没时间给自己打工了
那个时候，难不成自己的企业要停产？
这可不行啊
张超突然羡慕起宋明时代了，宋时不抑兼并，大量百姓失去土地，只得流入城市，进入工坊里做工明中后期也是这样，工商发达，资本萌芽，大量农民失去土地，成为了工人
现在不行啊，朝廷还在不停的均田授地呢，许多原来无地的佃农现在都或多或少的分到了不少田地
以后不能再招那些男人了，他们是农业生产的主力，而且不少人还是府兵，每年得抽不少时间得去训练、番上，遇战事还可能要去打仗就算不打仗，到了农闲的时候，他们也可能要受官府征召去服劳役，去修城墙修路什么的
大唐的调，就是每丁每年需要为朝廷免费服二十天的役哪怕是中男，不用交租庸，可也得服役
用这些人做工，哪天他们突然就要去打仗，突然就要去番上，突然就要去训练，突然就要去做劳役，尼玛，而且一去少则二十天，长则一两月，甚至半年的，这让自己一时间去哪里找人填补？
这样折腾，自己的张氏企业岂不是吃枣药丸?
张超不